Ein Heißgetränk für die Seele: Schokolade mit Sahnekrönung

Name: Ein Heißgetränk für die Seele: Schokolade mit Sahnekrönung
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Französische Rezepte
Ingredients: 400 ml Milch; 100 g Zartbitterschokolade; 2 TL Zucker; 150 ml Schlagsahne; Schokodrops, zum Garnieren

Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 15 Minuten | Kalorien je Portion: 475 kcal

Diese heiße Schokolade ist ein cremiges, schokoladiges Vergnügen, das Wärme und Gemütlichkeit in jede kalte Jahreszeit bringt.

Die süße Sahnehaube verschmilzt perfekt mit der zarten Schokolade und wird durch die knackigen Schokodrops abgerundet.

Es ist der ideale Begleiter an einem verschneiten Wintertag, neben einem knisternden Kamin oder einfach als süße Belohnung nach einem langen Tag.
Perfekt zu Plätzchen oder einem guten Buch.

Heiße Schokolade

Verführerische heiße Schokolade mit Sahne

Utensilien

Topf
Schneebesen
Tassen
Messer
Rührbecher
Handmixer

Zutaten

400 ml Milch
100 g Zartbitterschokolade
2 TL Zucker
150 ml Schlagsahne
Schokodrops, zum Garnieren

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Anleitung

Milch in einem Topf zum Kochen bringen.
Zartbitterschokolade grob hacken und in die heiße Milch geben.
Ständig rühren, bis die Schokolade geschmolzen ist.
Nach Geschmack Zucker hinzufügen und gut umrühren.
Sahne steif schlagen.
Die heiße Schokolade in zwei Tassen gießen.
Mit geschlagener Sahne toppen und mit Schokodrops garniert servieren.

Für einen extra Schoko-Kick können Kakaonibs statt Schokodrops verwendet werden.

Ein Spritzer Vanilleextrakt oder Zimt in der heißen Schokolade verleiht eine besondere Note.

Verwende dunkle Schokolade mit hohem Kakaoanteil für einen intensiveren Schokoladengeschmack.

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Hallo ich bin Katy, eine leidenschaftliche Hobbyköchin

Für mich ist Kochen nicht nur eine Möglichkeit, den Magen zu füllen, sondern eine kreative Ausdrucksform, bei der ich meine Liebe zu frischen Zutaten und ausgewogenen Mahlzeiten zum Ausdruck bringen kann. Es ist ein tägliches Abenteuer, neue Geschmäcker zu entdecken und Rezepte aus verschiedenen Kulturen zu erkunden. Dabei finde ich es besonders bereichernd, wenn ich meine Familie und Freunde mit meinen kulinarischen Kreationen glücklich machen kann.