Pikanter Bohnensalat mit grünen Bohnen, Tofu und Tomaten
Köstliche Feigenmarmelade mit Zitronen und Orangenschale
Ein originelles Rezept für eine köstliche Feigenmarmelade mit einem angenehmen Geschmack und Zitrusaroma. Die Feigenmarmelade schmeckt besonders auf Ziegenfrischkäse zum Frühstück, aber auch zu deftigen Mahlzeiten sehr gut.
Kategorien: Marmelade
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Ein originelles Rezept für eine köstliche Feigenmarmelade mit einem angenehmen Geschmack und Zitrusaroma. Die Feigenmarmelade schmeckt besonders auf Ziegenfrischkäse zum Frühstück, aber auch zu deftigen Mahlzeiten sehr gut.
Kalorien je Portion
231 kcal
Anzahl Portionen
10 Personen
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Zubereitungszeit
15 Minuten
Gesamtzeit
25 Minuten
Zutaten
- 1 kg Feigen
- 150 ml Wasser
- 1 Orange unbehandelt
- 400 g Zucker
- 1 Zitrone
Köstliche Feigenmarmelade mit Zitronen und Orangenschale
Region: Europa
Küche: Spanische Rezepte
Zubereitungsart: Kochen
Nährwerte
Anleitung
- Die Feigen vierteln.
- In einen Topf legen und Wasser hinzu gießen.
- Zum Kochen bringen.
- Die Hitze reduzieren, so dass die Masse ein wenig kocht.
- 5 Minuten kochen lassen, bis die Früchte weich sind.
- Fein geriebene Orangenschale, Zucker und Zitronensaft hinzu fügen.
- Alles zum Kochen bringen.
- Unter gelegentlichem Rühren 5-7 Minuten oder länger kochen lassen.
- Die Masse sollte sich verdicken.
- Die Feigenmarmelade in saubere Marmeladengläser füllen und verschließen.
- Nach dem Abkühlen die Marmelade im Kühlschrank lagern.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Messer
- Küchenwaage
- Topf
- Reibe
- Rührlöffel
- Weckgläser