Reichhaltiger Kürbissaft mit Apfelsaft, Wasser und Zitronensäure

Portionen: 12 Personen | Zubereitung: 60 Minuten | Kalorien je Portion: 92 kcal

Ein dickes, reichhaltiges und gesundes Getränk aus Kürbis und Apfel. Der Kürbis wird mit Äpfeln zu Kürbissaft verarbeitet und schmeckt im Herbst und in der Winterzeit besonders lecker.

, ,

Ähnliche Rezepte

Reichhaltiger Kürbissaft mit Apfelsaft

Wie findest du das Rezept?

Ø 5 / 5. Anzahl Bewertungen: 10

Bisher keine Bewertungen! Sei der Erste, der diesen Beitrag bewertet.

Region:
Küche:
Saisonal: ,
Zubereitungsart:
Menüart: , , ,

Reichhaltiger Kürbissaft mit Apfelsaft, Wasser und Zitronensäure

Utensilien

  • Topf
  • Stabmixer
  • Rührlöffel
  • Einmachgläser

Zutaten

  • 1 kg Kürbis
  • 1-1¹⁄₂ l Wasser
  • 500 g Äpfel
  • 150 g Zucker
  • ¹⁄₂ TL Zitronensäure

Das könnte auch interessant sein

Frikadellen aus Hähnchenhackfleisch mit Zucchini und Ricotta
Gefüllte Champignons mit Wachteleiern im Backofen
Muffins mit Topping zum Osterbrunch: Süßes Osterrezept
Gesunde Erfrischung: Obstsalat mit Mango, Erdbeeren und Kiwi
Zucchini Nudeln mit Avocado Pesto: Perfekt für den Feierabend
Toast mit Ei zum Frühstück mit Chili
Niedliche Hefehasen zu Ostern backen
Aufstrich mit Käse, Eiern und Möhren

Anleitung

  1. Den Kürbis in Scheiben schneiden und in einen Topf geben.
  2. 150-200 ml Wasser einfüllen und zum Kochen bringen.
  3. Die Äpfel schälen, in Scheiben schneiden und zum Kürbis in den Topf geben.
  4. Die Hitze reduzieren und abgedeckt ca. 20 Minuten kochen.
  5. Die Kürbismasse mit einem Stabmixer pürieren.
  6. Heißes Wasser hinzugießen bis die gewünschte Saftkonsistenz erreicht wird.
  7. Zucker und Zitronensäure hinzufügen und umrühren.
  8. Den Kürbissaft weitere 10 Minuten einkochen, dabei die Schaumbildung entfernen.
  9. Den Kürbissaft in saubere Einmachgkäser füllen und aufrollen.
  10. Den Kürbissaft abkühlen lassen und an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahren.

, , , , , , , , , , , , , , , ,
Hühnersuppe mit Kartoffeln, Pastinaken, Apfel und Weißkohl
Herzhafter Fischkuchen mit Lachs und gebratenen Zwiebeln

Fruchtig, frisch, lecker – entdecke unsere besten Erdbeerrezepte

Erdbeerwein selber machen – Fruchtwein aus Erdbeeren
Erdbeerwein selber machen – Fruchtwein aus Erdbeeren
Leckerer Streuselkuchen mit Erdbeeren und Kokosflocken | Erdbeerkuchen
Leckerer Streuselkuchen mit Erdbeeren und Kokosflocken | Erdbeerkuchen
Fluffige Zimtschnecken aus Hefeteig mit Erdbeeren und Glasur
Fluffige Zimtschnecken aus Hefeteig mit Erdbeeren und Glasur
Ein Hauch von Sommer Fruchtige Erdbeertarte mit Rhabarber
Ein Hauch von Sommer: Fruchtige Erdbeertarte mit Rhabarber
Würzige Erdbeermarmelade mit Zimt und Nelken
Erdbeermarmelade mit Zimt und Nelken: Würzig-fruchtige Verführung
Schneller Obstsalat mit Pfirsichen
Schneller Obstsalat mit Pfirsichen, Erdbeeren und Minze
Fruchtiges Erdbeer Mascarpone Dessert im Glas
Fruchtiges Erdbeer Mascarpone Dessert im Glas
Fruchtig-frischer Erdbeer-Mojito für Sommerparty
Fruchtig-frischer Erdbeer-Mojito für eine Sommerparty
Erfrischendes Rhabarber Kompott mit frischen Erdbeeren
Erfrischendes Rhabarber Kompott mit frischen Erdbeeren
Erfrischende Erdbeer Limonade für Sommerparty
Erfrischende Erdbeer Limonade für Sommerparty: Sommerliche Erfrischung
Erdbeer Tiramisu Sommerdessert mit Mascarpone und Quark
Erdbeer Tiramisu Sommerdessert mit Mascarpone und Quark
Schneller Rührkuchen mit Frischkäse Frosting und Erdbeeren
Schneller Rührkuchen mit Frischkäse Frosting und Erdbeeren
Nach oben scrollen