Sämiger Kürbissaft aus Wasser, Zucker und Zitrone

Ø 5 von 5 Sternen ( 9 Stimmen )

Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 30 Minuten | Kalorien je Portion: 144 kcal

Es gibt reichlich verschiedene leckere Gerichte mit Kürbis. Nicht ganz zu vergessen den selbstgemachten Kürbissaft. Reichhaltig und gesund, leuchtend und schmackhaft und vor allem natürlich! Der Kürbissaft ist schnell zubereitet und wird mit seinem reichen und sämigen Geschmack sicherlich begeistern und versorgt unseren Körper mit Mineralstoffen und Vitaminen.

Sämiger Kürbissaft aus Wasser

Sämiger Kürbissaft aus Wasser, Zucker und Zitrone


Utensilien

  • Messer
  • Besteck
  • Reibe
  • Topf
  • Zitruspresse
  • Pürierstab

Zutaten

  • 600 g Kürbis
  • 1 l Wasser
  • 100 g Zucker
  • 1 Zitrone

Anleitung

  1. Den Kürbis schälen, die Kerne und das umgebende Fruchtfleisch mit einem Esslöffel entfernen.
  2. Den Kürbis auf einer Reibe grob raspeln.
  3. Das Kürbisfleisch in einen Topf geben, mit Wasser bedecken und Zucker hinzufügen.
  4. Zum Kochen bringen und bei mittlerer Hitze 10 Minuten köcheln lassen.
  5. Den Kürbis vom Herd nehmen.
  6. Ausgepressten Zitronensaft hinzufügen.
  7. Alles mit einem Pürierstab pürieren.
  8. Den Kürbissaft im Kühlschrank abkühlen lassen und gekühlt genießen.

Der Kürbissaft lässt auch wunderbar mit Apfel, Orangen, Bananen und Mango super kombinieren.

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Hallo ich bin Katy, eine leidenschaftliche Hobbyköchin

Für mich ist Kochen nicht nur eine Möglichkeit, den Magen zu füllen, sondern eine kreative Ausdrucksform, bei der ich meine Liebe zu frischen Zutaten und ausgewogenen Mahlzeiten zum Ausdruck bringen kann. Es ist ein tägliches Abenteuer, neue Geschmäcker zu entdecken und Rezepte aus verschiedenen Kulturen zu erkunden. Dabei finde ich es besonders bereichernd, wenn ich meine Familie und Freunde mit meinen kulinarischen Kreationen glücklich machen kann.

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