Türkische Spezialitäten

Vegetarische Köfte aus Bulgur und roten Linsen
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Türkischer Kaffee mit Chili und Kardamom
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Tulumba – türkisches Teigdessert mit Sirup
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Gefüllte Auberginen mit Fleisch nach türkischer Art
Gefüllte Auberginen mit Fleisch nach türkischer Art
Dürüm Rolle mit Käsefüllung aus dem Backofen
Dürüm Rolle mit Käsefüllung aus dem Backofen
Türkischer Bulgursalat Kisir mit Peperoni und Kräutern
Türkischer Bulgursalat Kisir mit Peperoni und Kräutern
Lockerer Aprikosenkuchen mit Mandeln und Zitronen
Saftiger Aprikosenkuchen mit Mandeln und Zitrone
Aivar Brotaufstrich aus Paprika und Aubergine
Aivar Brotaufstrich aus Paprika und Aubergine
Gebratenes Kebap aus Rind und Lamm
Gebratenes Kebap aus Rind und Lamm
Knusprige Zucchini Puffer Mücver mit Feta-Käse
Knusprige Zucchini Puffer Mücver mit Feta-Käse
Haydari Käsecreme mit Feta und Joghurt
Haydari Käsecreme mit Feta und Joghurt
Mercimek Koftesi aus Bulgur und roten Linsen
Mercimek Koftesi aus Bulgur und roten Linsen
Im Ofen gebackenes Fladenbrot Lavash mit Wurst und Käse
Im Ofen gebackenes Fladenbrot Lavash mit Wurst und Käse
Türkischer Kaffee mit Kardamom in einem Cezve gekocht
Türkischer Kaffee mit Kardamom in einem Cezve gekocht
Hackfleischpfanne mit Buschbohnen und Jalapeno
Hackfleischpfanne mit Buschbohnen und Jalapeno
Saftiger Hähnchenkebab mit Petersilie
Saftiger Hähnchenkebab mit Petersilie
Gefüllter Lavash mit Thunfisch
Gefüllter Lavash mit Thunfisch, Eiern und Gurken
Süße Baklava mit Walnüssen und Honig
Süße Baklava mit Walnüssen und Honig
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Knusprige Zucchini-Puffer aus dem Ofen mit Kräuter-Joghurt
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Cremiges Zitronen-Orzo mit Zucchini, Parmesan, Basilikum und Zitronenabrieb in einer hellen Schale
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Fenchel-Aprikosen-Salat mit Feta, Pistazien und Minze in einer hellen Keramikschale
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Auberginensteaks vom Grill mit glänzender Miso-Sesam-Glasur, Sesam und Frühlingszwiebeln
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Gurkensalat mit cremigem Tahini-Zitronen-Dressing und knusprigen Kichererbsen
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Frozen Yogurt Bark mit Heidelbeeren, Pistazien und Zitrone auf einem Backblech
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Gegrillte Corn Ribs mit Limetten-Chili-Butter und frischen Kräutern
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Mediterrane Hähnchen-Zucchini-Spieße mit roten Zwiebeln und Zitrone vom Grill
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