Affogato mit Vanilleeis und Espresso
Affagato ist ein italienisches Dessert, das auf einem starken Espresso und Eiscreme basiert. Affogato unterscheidet sich von Glace dadurch, dass er mehr Eiscreme als Kaffee enthält. Das Highlight von diesem Dessert ist der Kontrast von kalt und heiß.



Warum dieses Rezept
Häufige Fehler
Hinweise
Varianten
Affagato ist ein italienisches Dessert, das auf einem starken Espresso und Eiscreme basiert. Affogato unterscheidet sich von Glace dadurch, dass er mehr Eiscreme als Kaffee enthält. Das Highlight von diesem Dessert ist der Kontrast von kalt und heiß.
Nach Belieben kann dem Dessert auch Mandellikör hinzugefügt werden.
Zutaten
- 2 Kugeln Vanilleeis
- 80 ml Espresso
- Schokolade, nach Belieben
- Sirup, nach Belieben
- Zimt, nach Belieben

Affogato mit Vanilleeis und Espresso
Region: Europa
Küche: Italienische Rezepte
Saisonal: Sommer
Zubereitungsart: Erwärmen
Nährwerte
Anleitung
- Vanille-Eiscreme in ein Glas geben.
- Auf Wunsch geriebene Schokolade, Sirup oder Zimt hinzufügen.
- Heißen Espresso über dem Vanilleeis gießen und das Dessert sofort servieren.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Eisportionierer
- Glas









