Affogato - ein köstliches Dessert aus der italienischen Küche

Name: Affogato - ein köstliches Dessert aus der italienischen Küche
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 4 Tassen Espresso; 500 g Vanilleeis; 120 ml Amaretto

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Affogato ist ein einfaches italienisches Dessert aus Espresso und Eiscreme - in diesem Rezept mit Likör raffiniert. Ja! Es ist lecker, einfach und kalorienreich, aber manchmal kann man es sich erlauben! Der Affogato unterscheidet sich von seinem nahen Verwandten, dem Glace, dadurch, dass er viel weniger Kaffee enthält. Außerdem wird für Glace gekühlter Kaffee benötigt, während für Affogato heißer Kaffee erforderlich ist.

Zum Rezept ↓

Portionen: 4
Vorbereitung: 5 Min.
Zubereitung: 5 Min.
Gesamtzeit: 10 Min.
Pro Portion ca.: 372 kcal

Über das Rezept

Darum lieben wir es

Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Häufige Fehler

Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Tipps

Man kann mit der Zusammensetzung des Desserts experimentieren, indem man Früchte, starken Alkohol (Rum, Brandy) oder Kaffeelikör hinzufügt, aber auch in der einfachsten Version mit nur Kaffee, Eis und karamellisierten Nüssen schmeckt das Dessert hervorragend!

Varianten

Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Zutaten

4 Tassen Espresso
500 g Vanilleeis
120 ml Amaretto

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.