Crepes mit Zimt, Mandarinen und Joghurt
Die zarten Crepes schmecken super lecker. Mit griechischem Joghurt, Clementinen und Zimt gefüllt sind sie ein tolles Dessert in den kalten Wintermonaten.
- Portionen
- 2
- Vorbereitung
- 15 Min.
- Zubereitung
- 30 Min.
- Gesamtzeit
- 45 Min.
- Pro Portion ca.
- 1000 kcal
Über das Rezept
Die zarten Crepes schmecken super lecker. Mit griechischem Joghurt, Clementinen und Zimt gefüllt sind sie ein tolles Dessert in den kalten Wintermonaten.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Zusätzliche Tipps werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- Teig
- 250 g Mehl
- 500 ml Milch
- 4 Eier
- 50 g Butter, zerlassen
- 1 Prise Salz
- Füllung
- 150 g Griechischer Joghurt
- 2 Clementinen, oder Mandarinen
- Zimt, nach Belieben
- Honig, nach Belieben
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
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Zubereitung
- Eier, Milch, Salz und Mehl verrühren.
- Zerlassene Butter einrühren.
- Alles zu einem Crepesteig verrühren.
- In einer gut erhitzten Pfanne Crepes ausbacken.
- Crepes mit griechischem Joghurt und klein geschnittenen Clementinen anrichten.
- Mit Zimt und Honig genießen.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Schüssel
- Kelle
- Crepes Pfanne
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Crepes mit Zimt, Mandarinen und Joghurt
Die zarten Crepes schmecken super lecker. Mit griechischem Joghurt, Clementinen und Zimt gefüllt sind sie ein tolles Dessert in den kalten Wintermonaten.
- Vorbereitung
- 15 Min.
- Zubereitung
- 30 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 45 Min.
- Portionen
- 2
Originalrezept für 2 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- Teig
- 250 g Mehl
- 500 ml Milch
- 4 Eier
- 50 g Butter, zerlassen
- 1 Prise Salz
- Füllung
- 150 g Griechischer Joghurt
- 2 Clementinen, oder Mandarinen
- Zimt, nach Belieben
- Honig, nach Belieben
Zubereitung
- Eier, Milch, Salz und Mehl verrühren.
- Zerlassene Butter einrühren.
- Alles zu einem Crepesteig verrühren.
- In einer gut erhitzten Pfanne Crepes ausbacken.
- Crepes mit griechischem Joghurt und klein geschnittenen Clementinen anrichten.
- Mit Zimt und Honig genießen.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024
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