Hähnchenbrust in heller Soße: Zart und unwiderstehlich
Ein Highlight für jede Faschingsparty: Kinder-Cookies
Diese Kinder-Kekse mit bunten Schokolinsen bringen Farbe und Freude auf jede Faschingsfeier. Die Kekse sind außen leicht knusprig und innen herrlich weich, was sie besonders unwiderstehlich macht
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Diese Kinder-Kekse mit bunten Schokolinsen bringen Farbe und Freude auf jede Faschingsfeier. Die Kekse sind außen leicht knusprig und innen herrlich weich, was sie besonders unwiderstehlich macht.
Die bunten Schokolinsen verleihen ihnen nicht nur einen fröhlichen Look, sondern sorgen auch für einen zusätzlichen süßen Biss. Sie passen perfekt als Snack zwischendurch, zum Kindergeburtstag oder einfach für gemütliche Naschmomente.
Die Zubereitung macht Spaß und ist auch für kleine Helfer ideal geeignet. Ob mit Kakao, Milch oder einfach pur, diese Cookies sind immer ein Genuss. Mit ihrer bunten Optik zaubern sie jedem ein Lächeln ins Gesicht und machen jeden Moment ein bisschen festlicher.
Tausche die Schokolinsen gegen Gummibärchen oder gehackte Nüsse, um verschiedene Varianten zu kreieren.
Für extra weiche Kekse den Teig vor dem Backen 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
Verwende Vollkornmehl für eine gesündere Alternative, ohne den Geschmack zu verlieren.
Kalorien je Portion
280 kcal
Anzahl Portionen
10 Personen
Vorbereitungszeit
20 Minuten
Zubereitungszeit
12 Minuten
Gesamtzeit
32 Minuten
Zutaten
- 125 g weiche Butter
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Ei
- 200 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Preis Salz
- 100 g bunte Schokolinsen
- 50 g gehackte Schokolade, optional
Kinder-Cookies mit bunten Schokolinsen
Region: Nordamerika
Küche: Amerikanische Rezepte
Saisonal: Karneval
Zubereitungsart: Backen
Nährwerte
Anleitung
- Die weiche Butter mit dem Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel cremig rühren.
- Das Ei hinzufügen und gründlich unterrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
- Das Mehl mit Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel vermischen.
- Die Mehlmischung nach und nach zur Buttermasse geben und zu einem glatten Teig verarbeiten.
- Die bunten Schokolinsen vorsichtig unter den Teig heben.
- Falls gewünscht, gehackte Schokolade für noch mehr Geschmack hinzufügen.
- Den Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf das Backblech stellen und leicht andrücken.
- Die Cookies für etwa 12 Minuten backen, bis sie am Rand goldbraun sind, aber innen noch weich bleiben.
- Nach dem Backen vollständig auskühlen lassen.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Rührschüssel
- Handrührgerät oder Schneebesen
- Backblech
- Backpapier