Name: Pfannkuchen aus Milch mit Honig
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 Eier (Größe L); 0,5 TL Salz; 1 EL Zucker; 500 ml Milch; 6 EL Mehl; 2 EL Öl; Pflanzenöl ( zum Ausbacken); Honig ( zum Servieren)

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Pfannkuchen mit Vanille | Fluffige Eierkuchen mit Beeren

Pfannkuchen aus Milch mit Honig

Ein einfaches Rezept für leckere Pfannkuchen aus Milch, Eiern, Mehl und Öl. Die Pfannkuchen schmecken sehr zart und zusammen mit Honig einfach köstlich.

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Vorbereitung 10 Min.

Zubereitung 20 Min.

Gesamt 30 Min.

Gericht Frühstück, Kuchen

Region Deutsche Rezepte

Portionen Personen

Kalorien 265 kcal

Zutaten

2 Eier Größe L
0,5 TL Salz
1 EL Zucker
500 ml Milch
6 EL Mehl
2 EL Öl
Pflanzenöl zum Ausbacken
Honig zum Servieren

Anleitung

Eier in einer Mixschüssel aufschlagen.
Salz und Zucker hinzufügen und glatt rühren.
Milch hinzugießen und nochmals glatt rühren.
Mehl dazusieben und alles klumpenfrei verrühren.
Das Öl unterrühren.
Den Pfannkuchenteig 20 Minuten stehen lassen.
Die Pfanne gut erhitzen und mit Öl bestreichen.
Bei mittlerer Hitze dünne Pfannkuchen ausbacken.
Die Pfannkuchen heiß mit Honig servieren.

Tipp

Nach Wunsch kann zum Teig einige süß duftende Gewürze hinzugefügt werden: Z.B. Zimt, Nelken, Vanillezucker oder Rosenwasser.

Benötigte Utensilien*

Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 265kcalKohlenhydrate: 27gEiweiß: 9gFett: 13gGesättigte Fettsäuren: 4gTrans-Fette: 1gCholesterin: 94mgNatrium: 376mgKalium: 219mgBallaststoffe: 1gZucker: 10gVitamin A: 321IUKalzium: 157mgIron: 1mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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