Purer Geschmack: Aromatisches Salatdressing mit Knoblauch
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Diese Schokoladencreme mit Quark und Butter ist ganz einfach zubereitet.
Mäßig süß, intensiv vom Geschmack und sehr lecker kann jeder dieses Dessert zu Hause zubereiten.
Alle Zutaten, bis auf Kakao und Butter, verquirlen und dann auf einem Wasserbad erwärmen. Anschließend die letzten beiden Zutaten zufügen und das Ganze abkühlen lassen.
Ganz einfach und doch so lecker kann diese Creme sowohl als Aufstrich, als auch als Nachtisch serviert werden.
Kalorien je Portion
451 kcal
Anzahl Portionen
2 Personen
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Zubereitungszeit
10 Minuten
Gesamtzeit
20 Minuten
Zutaten
- 500 g Quark
- 1 Ei
- ⅓ TL Salz
- 50 g Zucker
- ½ TL Natron
- 50 g Butter
- 1-2 EL Kakao
Schokoladencreme mit Quark und Butter
Region: Europa
Küche: Moldawische Rezepte
Saisonal: Herbst
Zubereitungsart: Erwärmen
Nährwerte
Anleitung
- Quark, Ei, Salz, Zucker und Backpulver in eine Schüssel geben, mit einem Stabmixer verquirlen.
- Auf einem Wasserbad etwa 10-15 Minuten unter Rühren erwärmen, bis eine homogene, geschmolzene Masse entsteht.
- Dann vom Herd nehmen, zunächst Butter und dann Kakao einrühren.
- Mit Frischhaltefolie abdecken, bei Zimmertemperatur abkühlen lassen.
- Anschließend für ca. 1 bis 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
- Schokoladencreme herausnehmen, als Aufstrich oder Nachtisch servieren.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Schüssel
- Stabmixer
- Frischhaltefolie