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Knusprig, süß und unwiderstehlich: Apple Crumble mit Datteln

Name: Apple Crumble mit Datteln und Kokos
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 8 getrocknete Datteln, ohne Stein; 4 Äpfel; Zitronensaft, einer halben Zitrone; ½ TL Vanilleextrakt; 2 EL Kokosöl; 2 EL Mandelmus; 100 g Dinkelmehl; 3 EL Kokosraspel; ½ TL Zimt

Der Apple Crumble mit Datteln und Kokos ist ein echter Gaumenschmaus. Perfekt als süßer Abschluss nach einem herbstlichen Menü

Kategorien: Apfel Rezepte, Apfel Crumble, Apple Crumble

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Rezeptebeschreibung

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Der Apple Crumble mit Datteln und Kokos ist ein echter Gaumenschmaus.
Die Süße und Weichheit der Datteln harmonieren perfekt mit dem saftigen, leicht säuerlichen Geschmack der Äpfel.

Die Kokosraspeln verleihen dem Gericht eine exotische Note und sorgen zusammen mit dem knusprigen Crumble für ein spannendes Mundgefühl.
Der Hauch von Zimt verströmt ein wohliges, warmes Aroma, das an gemütliche Herbsttage erinnert.

Dieses Dessert passt wunderbar zu einem cremigen Vanilleeis oder einem Klecks Schlagsahne. Auch als süßer Abschluss nach einem herbstlichen Menü ist es perfekt.

Um dem Crumble eine nussige Note zu verleihen, kannst du gehackte Mandeln oder Walnüsse hinzugefügt werden.

Für einen intensiveren Geschmack kann man die Äpfel vor dem Backen leicht mit Honig oder Ahornsirup beträufeln.

Der Apple Crumble kann auch wunderbar mit anderen Früchten, wie z.B. Beeren oder Birnen, kombiniert werden.

Kalorien je Portion

256 kcal

Anzahl Portionen

4 Personen

Vorbereitungszeit

15 Minuten

Zubereitungszeit

15 Minuten

Gesamtzeit

30 Minuten

Zutaten

8 getrocknete Datteln, ohne Stein
4 Äpfel
Zitronensaft, einer halben Zitrone
½ TL Vanilleextrakt
2 EL Kokosöl
2 EL Mandelmus
100 g Dinkelmehl
3 EL Kokosraspel
½ TL Zimt

Apple Crumble mit Datteln und Kokos

Region: Nordamerika

Küche: Amerikanische Rezepte

Saisonal: Herbst

Zubereitungsart: Backen

Menüart: Rezepte mit Video, Desserts

Nährwerte

Anleitung

Datteln klein schneiden, mit Wasser bedecken und ca. 15 Minuten einweichen.
Äpfel vierteln, entkernen und in grobe Stücke schneiden.
Danach in einer Auflaufform verteilen.
Datteln abgießen.
Für den Crumbleteig die Datteln, das Mehl, das Kokosöl, das Mandelmus, die Kokosraspeln und Zimt zu Streuseln verarbeiten.
Die Streusel auf den Äpfeln verteilen.
Apple Crumble im vorgeheizten Ofen bei 200 °C ca. 15 Minuten goldbraun backen.
Aus dem Ofen nehmen und warm genießen.