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Warmer Apfeltraum: Apple Crumble mit Haferflocken

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Dieser Apple Crumble vereint die Süße von Äpfeln mit der warmen, buttrigen Knusprigkeit der Streusel. Die leichte Säure der Äpfel harmoniert perfekt mit dem Zimt und dem karamellisierten braunen Zucker. Die Haferflocken im Crumble sorgen für eine zusätzliche Textur, die das Dessert besonders reichhaltig und zufriedenstellend macht.

Zum Rezept ↓
Portionen
6
Vorbereitung
20 Min.
Zubereitung
35 Min.
Gesamtzeit
55 Min.
Pro Portion ca.
510 kcal

Über das Rezept

Dieser Apple Crumble vereint die Süße von Äpfeln mit der warmen, buttrigen Knusprigkeit der Streusel. Die leichte Säure der Äpfel harmoniert perfekt mit dem Zimt und dem karamellisierten braunen Zucker.
Die Haferflocken im Crumble sorgen für eine zusätzliche Textur, die das Dessert besonders reichhaltig und zufriedenstellend macht. Dieses Wohlfühldessert passt hervorragend zu einer Tasse Kaffee oder als Abschluss eines herzhaften Abendessens. Der Crumble ist einfach zuzubereiten und kann sowohl für Familienessen als auch für Gäste serviert werden.

Darum lieben wir es

Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Häufige Fehler

Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Tipps

Um mehr Textur zu bekommen, kannst du gehackte Nüsse wie Walnüsse oder Mandeln in den Crumble mischen.

Für eine intensivere Zimtnote kannst du den Zimt auch in die Streuselmasse einarbeiten.

Wenn du möchtest, kannst du die Äpfel mit anderen Früchten wie Birnen oder Beeren kombinieren, um mehr Vielfalt in das Dessert zu bringen.

Varianten

Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Zutaten

Für die Füllung

  • 6 mittelgroße Äpfel, geschält und in kleine Stücke geschnitten
  • 3 EL Zucker
  • 2 TL Zimt
  • 2 EL Zitronensaft

Für den Crumble

  • 200 g Mehl
  • 100 g Haferflocken
  • 150 g Butter, kalt und in kleine Stücke geschnitten
  • 100 g brauner Zucker
  • 1 Prise Salz

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Warmer Apfeltraum Apple Crumble mit Haferflocken

Apple Crumble mit Haferflocken und Zimt

Saison:
Herbst
Zubereitungsart:
Backen
Gericht:
Desserts

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen und eine Auflaufform leicht einfetten.
  2. Die Äpfel in eine große Schüssel geben, Zucker, Zimt und Zitronensaft hinzufügen und alles gut vermengen.
  3. Die Apfelmischung gleichmäßig in die vorbereitete Auflaufform geben.
  4. Für den Crumble das Mehl, die Haferflocken, braunen Zucker und Salz in einer Schüssel mischen. Die kalte Butter hinzufügen und mit den
  5. Händen oder einem Teigmischer zu groben Streuseln verarbeiten.
  6. Die Streusel gleichmäßig über die Apfelmischung in der Auflaufform verteilen.
  7. Die Form auf ein Backblech stellen und den Crumble für etwa 35-40 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun sind und die Äpfel weich sind.
  8. Vor dem Servieren etwa 10 Minuten abkühlen lassen.
  9. Der Crumble schmeckt besonders gut, wenn er warm mit Vanilleeis oder Schlagsahne serviert wird.

Dazu passt

Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Aufbewahren

Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Vorbereiten

Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Utensilien

  • Auflaufform
  • Schneidebrett
  • Messer
  • 2 Schüsseln
  • Teigmischer oder Hände für die Streusel
  • Löffel

Fragen & Antworten

Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Rezept auf einen Blick

Apple Crumble mit Haferflocken und Zimt

Dieser Apple Crumble vereint die Süße von Äpfeln mit der warmen, buttrigen Knusprigkeit der Streusel. Die leichte Säure der Äpfel harmoniert perfekt mit dem Zimt und dem karamellisierten braunen Zucker.
Die Haferflocken im Crumble sorgen für eine zusätzliche Textur, die das Dessert besonders reichhaltig und zufriedenstellend macht. Dieses Wohlfühldessert passt hervorragend zu einer Tasse Kaffee oder als Abschluss eines herzhaften Abendessens. Der Crumble ist einfach zuzubereiten und kann sowohl für Familienessen als auch für Gäste serviert werden.

Vorbereitung
20 Min.
Zubereitung
35 Min.
Weitere Zeit
0 Min.
Gesamtzeit
55 Min.
Portionen
6

Originalrezept für 6 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

Für die Füllung

  • 6 mittelgroße Äpfel, geschält und in kleine Stücke geschnitten
  • 3 EL Zucker
  • 2 TL Zimt
  • 2 EL Zitronensaft

Für den Crumble

  • 200 g Mehl
  • 100 g Haferflocken
  • 150 g Butter, kalt und in kleine Stücke geschnitten
  • 100 g brauner Zucker
  • 1 Prise Salz

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen und eine Auflaufform leicht einfetten.
  2. Die Äpfel in eine große Schüssel geben, Zucker, Zimt und Zitronensaft hinzufügen und alles gut vermengen.
  3. Die Apfelmischung gleichmäßig in die vorbereitete Auflaufform geben.
  4. Für den Crumble das Mehl, die Haferflocken, braunen Zucker und Salz in einer Schüssel mischen. Die kalte Butter hinzufügen und mit den
  5. Händen oder einem Teigmischer zu groben Streuseln verarbeiten.
  6. Die Streusel gleichmäßig über die Apfelmischung in der Auflaufform verteilen.
  7. Die Form auf ein Backblech stellen und den Crumble für etwa 35-40 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun sind und die Äpfel weich sind.
  8. Vor dem Servieren etwa 10 Minuten abkühlen lassen.
  9. Der Crumble schmeckt besonders gut, wenn er warm mit Vanilleeis oder Schlagsahne serviert wird.

Tipps

Um mehr Textur zu bekommen, kannst du gehackte Nüsse wie Walnüsse oder Mandeln in den Crumble mischen.

Für eine intensivere Zimtnote kannst du den Zimt auch in die Streuselmasse einarbeiten.

Wenn du möchtest, kannst du die Äpfel mit anderen Früchten wie Birnen oder Beeren kombinieren, um mehr Vielfalt in das Dessert zu bringen.

Zuletzt aktualisiert: 25.09.2024

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