Apfelstrudel mit Rosinen: Ein Klassiker mit Wiener Charme
Mit Streuseln zum Glück: Schneller Apfel Crumble
Der Apfel Crumble ist ein warmer, süßer und zugleich knuspriger Nachtisch, der perfekt zu kalten Tagen passt. Die saftigen, leicht säuerlichen Äpfel bilden einen schönen Kontrast zu den süßen, buttrigen Streuseln
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Der Apfel Crumble ist ein warmer, süßer und zugleich knuspriger Nachtisch, der perfekt zu kalten Tagen passt. Die saftigen, leicht säuerlichen Äpfel bilden einen schönen Kontrast zu den süßen, buttrigen Streuseln. Das Gericht schmeckt köstlich alleine oder zusammen mit Vanilleeis oder einer leichten Vanillesoße.
Durch die Zimt- und Zuckeraromen bekommt der Crumble eine heimelige Note und passt hervorragend nach einem herzhaften Hauptgericht. Der Crumble ist einfach und schnell zuzubereiten und lässt sich gut für Gäste vorbereiten. Ob als Abschluss eines Familienessens oder als süße Belohnung am Abend – Apfel Crumble begeistert jeden.
Wähle säuerliche Apfelsorten wie Granny Smith oder Braeburn für einen intensiveren Geschmack.
Wenn du es besonders knusprig magst, kannst du gehackte Nüsse oder Mandeln in die Streusel einarbeiten.
Der Crumble lässt sich wunderbar auch mit anderen Früchten wie Beeren oder Birnen abwandeln.
Kalorien je Portion
316 kcal
Anzahl Portionen
6 Personen
Vorbereitungszeit
20 Minuten
Zubereitungszeit
30 Minuten
Gesamtzeit
50 Minuten
Zutaten
Für die Füllung
- 6 mittelgroße Äpfel (z.B. Granny Smith oder Braeburn)
- 3 EL Zucker
- 2 TL Zimt
- 2 EL Zitronensaft
Für die Crumble
- 200 g Mehl
- 100 g Haferflocken
- 150 g Butter (kalt, in Stücke geschnitten)
- 100 g brauner Zucker
- 1 Prise Salz
Schneller Apfel Crumble mit Haferflocken
Region: Europa
Küche: Deutsche Rezepte
Saisonal: Herbst
Zubereitungsart: Backen
Nährwerte
Anleitung
Für die Zubereitung der Füllung die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
Diese dann in eine Auflaufform geben.
Zucker, Zimt und Zitronensaft darüber streuen und alles gut vermengen.
Für die Crumble in einer Schüssel Mehl, Haferflocken, kalte Butter, braunen Zucker und eine Prise Salz miteinander vermischen.
Die Butter mit den Fingern in die trockenen Zutaten einarbeiten, bis sich grobe Streusel bilden.
Die Streusel gleichmäßig über die Apfelfüllung verteilen.
Die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen schieben und den Crumble bei 180°C etwa 30-35 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun und knusprig sind.
Den Apfel Crumble vor dem Servieren leicht abkühlen lassen. Am besten noch warm servieren.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Auflaufform
- Schüssel
- Schälmesser
- Schneidebrett
- Löffel
- Handrührgerät oder Hände zum Streuselmachen