Der perfekte süße Genuss: Apple Crumble mit Haferflocken
Dieser Apple Crumble überzeugt durch den Kontrast von warmen, zarten Apfelstücken und knusprigen, buttrigen Streuseln. Der Zimt sorgt für eine angenehme Würze, während der braune Zucker eine dezente Karamellnote beisteuert



Warum dieses Rezept
Häufige Fehler
Hinweise
Varianten
Dieser Apple Crumble überzeugt durch den Kontrast von warmen, zarten Apfelstücken und knusprigen, buttrigen Streuseln. Der Zimt sorgt für eine angenehme Würze, während der braune Zucker eine dezente Karamellnote beisteuert.
Die kleinen Förmchen sind perfekt für Einzelportionen, wodurch der Crumble ein wunderbares Dessert für ein gemütliches Essen mit Freunden oder Familie ist.
Passt hervorragend zu Vanilleeis oder einer cremigen Sahnehaube und lässt sich je nach Geschmack anpassen, etwa mit zusätzlichen Nüssen oder Rosinen. Der Crumble ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern bringt auch eine wohlige Süße an den Tisch.
Verwende verschiedene Apfelsorten, um eine abwechslungsreiche Textur und Geschmacksvielfalt zu erreichen.
Für eine knusprigere Oberfläche kannst du dem Crumble gehackte Nüsse oder Mandeln hinzufügen.
Der Crumble kann auch im Voraus zubereitet und vor dem Backen im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Zutaten
Zutaten für die Füllung
- 4 mittelgroße Äpfel, geschält und in kleine Stücke geschnitten
- 2 EL Zucker (optional)
- 1 TL Zimt
- 1 EL Zitronensaft
Zutaten für den Crumble
- 100 g Mehl
- 50 g Haferflocken
- 75 g Butter, kalt und in kleine Stücke geschnitten
- 50 g brauner Zucker
- 1 Prise Salz

Apple Crumble mit Haferflocken
Nährwerte
Anleitung
- Den Backofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
- Die kleinen ofenfesten Förmchen leicht einfetten.
- In einer Schüssel die Apfelstücke mit Zucker, Zimt und Zitronensaft vermengen und gleichmäßig in die vorbereiteten Förmchen füllen.
- Für den Crumble in einer separaten Schüssel Mehl, Haferflocken, Zucker, Salz und Butter mit den Händen oder einem Teigmischer zu groben Streuseln verarbeiten.
- Die Streusel gleichmäßig über die Äpfel in den Förmchen verteilen.
- Die Förmchen auf ein Backblech stellen und im vorgeheizten Ofen ca. 25-30 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun und die Äpfel weich sind.
- Vor dem Servieren etwa 5 Minuten abkühlen lassen.
- Apple Crumble warm servieren, idealerweise mit einer Kugel Vanilleeis oder etwas Schlagsahne.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Kleine ofenfeste Förmchen
- Schneidebrett
- Messer
- 2 Schüsseln
- Teigmischer oder Hände für die Streusel
- Löffel









