Gazpacho mit Tomaten, Gurken und Paprika – Kalte Gemüsesuppe
Erfrischendes Kompott aus frischen Stachelbeeren, Wasser und Zucker
Erfrischend, aromatisch und sehr lecker ist der Stachelbeeren Kompott aus frischen Beeren. Mit größerer Menge Stachelbeeren lässt sich ein leckerer Kompott zubereiten. Die Beeren in süßen Sud ist eine Delikatesse ob solo oder als Beilage für Desserts oder Gebäck.
Weniger überlegen
Rezeptideen für jede Woche
Besser planen
Mit Wochenplan & Einkaufsliste
Einfach kochen
Alltagstauglich & lecker für alle
Warum dieses Rezept
Häufige Fehler
Hinweise
Varianten
Erfrischend, aromatisch und sehr lecker ist der Stachelbeeren Kompott aus frischen Beeren. Mit größerer Menge Stachelbeeren lässt sich ein leckerer Kompott zubereiten. Die Beeren in süßen Sud ist eine Delikatesse ob solo oder als Beilage für Desserts oder Gebäck.
Kalorien je Portion
171 kcal
Anzahl Portionen
10 Personen
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Zubereitungszeit
0 Minuten
Gesamtzeit
35 Minuten
Zutaten
- 800-850 g Stachelbeeren
- 2-2 ½ l Wasser
- 350 g Zucker
Erfrischendes Kompott aus frischen Stachelbeeren, Wasser und Zucker
Region: Osteuropa
Küche: Russische Rezepte
Saisonal: Sommer
Zubereitungsart: Kochen
Nährwerte
Anleitung
- Die Stachelbeeren verlesen, abspülen und trocknen.
- Die Beeren in saubere Einmachgläser geben und mit kochendem Wasser füllen.
- Das Glas mit einem Deckel schließen.
- 20-25 Minuten bei Raumtemperatur stehen.
- Das Wasser aus dem Einmachglas in einem Topf auffangen und mit Zucker aufkochen.
- Die Stachelbeeren im Glas mit dem Sirup bedecken und das Glas aufrollen.
- Das Kompott nach dem Abkühlen kühl lagern.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Sieb
- Topf
- Einmachgläser