Erfrischendes Kompott aus frischen Stachelbeeren, Wasser und Zucker
Erfrischend, aromatisch und sehr lecker ist der Stachelbeeren Kompott aus frischen Beeren. Mit größerer Menge Stachelbeeren lässt sich ein leckerer Kompott zubereiten. Die Beeren in süßen Sud ist eine Delikatesse ob solo oder als Beilage für Desserts oder Gebäck.
- Portionen
- 10
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 35 Min.
- Pro Portion ca.
- 171 kcal
Über das Rezept
Erfrischend, aromatisch und sehr lecker ist der Stachelbeeren Kompott aus frischen Beeren. Mit größerer Menge Stachelbeeren lässt sich ein leckerer Kompott zubereiten. Die Beeren in süßen Sud ist eine Delikatesse ob solo oder als Beilage für Desserts oder Gebäck.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Zusätzliche Tipps werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 800-850 g Stachelbeeren
- 2-2 ½ l Wasser
- 350 g Zucker
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Erfrischendes Kompott aus frischen Stachelbeeren, Wasser und Zucker
- Region:
- Osteuropa
- Küche:
- Russische Rezepte
- Saison:
- Sommer
- Zubereitungsart:
- Kochen
- Gericht:
- Alkoholfreie Getränke
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Zubereitung
- Die Stachelbeeren verlesen, abspülen und trocknen.
- Die Beeren in saubere Einmachgläser geben und mit kochendem Wasser füllen.
- Das Glas mit einem Deckel schließen.
- 20-25 Minuten bei Raumtemperatur stehen.
- Das Wasser aus dem Einmachglas in einem Topf auffangen und mit Zucker aufkochen.
- Die Stachelbeeren im Glas mit dem Sirup bedecken und das Glas aufrollen.
- Das Kompott nach dem Abkühlen kühl lagern.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Sieb
- Topf
- Einmachgläser
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Erfrischendes Kompott aus frischen Stachelbeeren, Wasser und Zucker
Erfrischend, aromatisch und sehr lecker ist der Stachelbeeren Kompott aus frischen Beeren. Mit größerer Menge Stachelbeeren lässt sich ein leckerer Kompott zubereiten. Die Beeren in süßen Sud ist eine Delikatesse ob solo oder als Beilage für Desserts oder Gebäck.
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 35 Min.
- Portionen
- 10
Originalrezept für 10 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 800-850 g Stachelbeeren
- 2-2 ½ l Wasser
- 350 g Zucker
Zubereitung
- Die Stachelbeeren verlesen, abspülen und trocknen.
- Die Beeren in saubere Einmachgläser geben und mit kochendem Wasser füllen.
- Das Glas mit einem Deckel schließen.
- 20-25 Minuten bei Raumtemperatur stehen.
- Das Wasser aus dem Einmachglas in einem Topf auffangen und mit Zucker aufkochen.
- Die Stachelbeeren im Glas mit dem Sirup bedecken und das Glas aufrollen.
- Das Kompott nach dem Abkühlen kühl lagern.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024
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