Gebratenes Eis Dessert mit Zimt und Cornflakes
Rezept von KatyRezept veröffentlicht am 2 Dez 2022
Ø 4.6 von 5 Sternen ( 12 Stimmen )
Portionen: 10 Personen | Zubereitung: 80 Minuten | Kalorien je Portion: 158 kcal
In diesem Dessert versteckt sich das kalte Eis unter einer knusprigen und warmen Cornflakes-Kruste. Eine außergewöhnliche und super leckere Nachspeise.
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Utensilien
- Eisportionierer
- Teller
- Pfanne
- Wender
- Schüssel
- Handmixer
Zutaten
- 500 g Eis
- 100 g Cornflakes
- 1 TL Zimt
- 3 Eiweiß
- 1 EL Öl
Anleitung
- Mit einem Eisportionierer Eiskugeln formen.
- Für mindestens eine Stunde in den Tiefkühlfach legen.
- Die Cornflakes klein hacken und mit dem Zimt mischen.
- Das Eiweiß in einer separaten Schüssel schaumig schlagen.
- Öl in einer tiefen Pfanne erhitzen.
- Jede Kugel Eis zuerst in den Eiweiß Schaum eintauchen und dann in den Cornflakes panieren.
- Die Eiskugeln ca. 10-15 Sekunden kurz braten, bis sie braun sind.
- 2-3 Eis Bälle gleichzeitig zubereiten.
- Die fertig gebratenen Eisbällchen auf Papiertücher legen um sie zu entfetten.
- Das Dessert nach Belieben mit heißer Schokolade servieren.
Hallo ich bin Katy, eine leidenschaftliche Hobbyköchin
Für mich ist Kochen nicht nur eine Möglichkeit, den Magen zu füllen, sondern eine kreative Ausdrucksform, bei der ich meine Liebe zu frischen Zutaten und ausgewogenen Mahlzeiten zum Ausdruck bringen kann. Es ist ein tägliches Abenteuer, neue Geschmäcker zu entdecken und Rezepte aus verschiedenen Kulturen zu erkunden. Dabei finde ich es besonders bereichernd, wenn ich meine Familie und Freunde mit meinen kulinarischen Kreationen glücklich machen kann.