Gebratenes Eis Dessert mit Zimt und Cornflakes

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In diesem Dessert versteckt sich das kalte Eis unter einer knusprigen und warmen Cornflakes-Kruste. Eine außergewöhnliche und super leckere Nachspeise.

Portionen: 10
Vorbereitung: 15 Min.
Zubereitung: 5 Min.
Gesamtzeit: 80 Min.
Pro Portion ca.: 158 kcal

Über das Rezept

In diesem Dessert versteckt sich das kalte Eis unter einer knusprigen und warmen Cornflakes-Kruste. Eine außergewöhnliche und super leckere Nachspeise.

Darum lieben wir es

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Häufige Fehler

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Tipps

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Varianten

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Zutaten

500 g Eis
100 g Cornflakes
1 TL Zimt
3 Eiweiß
1 EL Öl

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Gebratenes Eis Dessert mit Zimt und Cornflakes

Region:: Nordamerika
Küche:: Amerikanische Rezepte
Saison:: Winter
Zubereitungsart:: Braten
Gericht:: Desserts

Zubereitung

Mit einem Eisportionierer Eiskugeln formen.
Für mindestens eine Stunde in das Tiefkühlfach legen.
Die Cornflakes klein hacken und mit dem Zimt mischen.
Das Eiweiß in einer separaten Schüssel schaumig schlagen.
Öl in einer tiefen Pfanne erhitzen.
Jede Kugel Eis zuerst in den Eiweiß Schaum eintauchen und dann in den Cornflakes panieren.
Die Eiskugeln ca. 10-15 Sekunden kurz braten, bis sie braun sind.
2-3 Eis Bälle gleichzeitig zubereiten.
Die fertig gebratenen Eisbällchen auf Papiertücher legen, um sie zu entfetten.
Das Dessert nach Belieben mit heißer Schokolade servieren.

Dazu passt

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Aufbewahren

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Vorbereiten

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Utensilien

Eisportionierer
Teller
Pfanne
Wender
Schüssel
Handmixer

Fragen & Antworten

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Rezept auf einen Blick

Gebratenes Eis Dessert mit Zimt und Cornflakes

In diesem Dessert versteckt sich das kalte Eis unter einer knusprigen und warmen Cornflakes-Kruste. Eine außergewöhnliche und super leckere Nachspeise.

Vorbereitung: 15 Min.
Zubereitung: 5 Min.
Gesamtzeit: 80 Min.
Portionen: 10

Originalrezept für 10 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

500 g Eis
100 g Cornflakes
1 TL Zimt
3 Eiweiß
1 EL Öl

Zubereitung

Mit einem Eisportionierer Eiskugeln formen.
Für mindestens eine Stunde in das Tiefkühlfach legen.
Die Cornflakes klein hacken und mit dem Zimt mischen.
Das Eiweiß in einer separaten Schüssel schaumig schlagen.
Öl in einer tiefen Pfanne erhitzen.
Jede Kugel Eis zuerst in den Eiweiß Schaum eintauchen und dann in den Cornflakes panieren.
Die Eiskugeln ca. 10-15 Sekunden kurz braten, bis sie braun sind.
2-3 Eis Bälle gleichzeitig zubereiten.
Die fertig gebratenen Eisbällchen auf Papiertücher legen, um sie zu entfetten.
Das Dessert nach Belieben mit heißer Schokolade servieren.

Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024

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