Weiche Hefe Pfannkuchen mit Vanille
Klassischer Apfelkuchen aus Mürbeteig zum Kaffee
Der Klassische Apfelkuchen aus Mürbeteig schmeckt zu Kaffee, Tee und zum Nachtisch. Dieser Apfelkuchen in Gittermuster passt wirklich zu jeder Jahreszeit - bei diesem Backrezept kann keiner widerstehen.
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Der Klassische Apfelkuchen aus Mürbeteig schmeckt zu Kaffee, Tee und zum Nachtisch. Dieser Apfelkuchen in Gittermuster passt wirklich zu jeder Jahreszeit – bei diesem Backrezept kann keiner widerstehen.
Kalorien je Portion
982 kcal
Anzahl Portionen
8 Personen
Vorbereitungszeit
40 Minuten
Zubereitungszeit
45 Minuten
Gesamtzeit
85 Minuten
Zutaten
- 500 g Äpfel
- 120 g Zucker
- 130 g Butter
- 3 EL Brauner Zucker
- ½ TL Zimt
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 3 Eier
- 2 EL Milch
- 200 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
Klassischer Apfelkuchen aus Mürbeteig zum Kaffee
Region: Europa
Küche: Deutsche Rezepte
Zubereitungsart: Backen
Nährwerte
Anleitung
- Äpfel schälen und in grobe Würfel schneiden.
- Butter, Zucker und Vanillezucker zusammenrühren.
- Eier und Milch unterrühren.
- Mehl mit Backpulver untermengen, alles zu einem einheitlichen Teig verarbeiten.
- Eine Springform mit Backpapier auslegen.
- Mit 3/4 des Teiges die Form auskleiden.
- Äpfel mit braunem Zucker und Zimt auf dem Teig verteilen und diese leicht andrücken.
- Den restlichen Teig ausrollen und in Streifen schneiden.
- Diese quer über die Äpfel legen und am Rand leicht andrücken.
- Den Apfelkuchen im vorgeheizten Ofen bei 180° C für etwa 45 Minuten goldgelb backen.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Sparschäler
- Messer
- Schneidebrett
- Schüssel
- Handmixer
- Springform
- Teigrolle