Herbst Halloween Kürbis

Herzhafte Nudeln mit Zwiebeln, Hackfleisch und Käse

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Die Zubereitung von diesem Nudelgericht dauert nur 30 Minuten. Mit Käse und Gewürzen wird die Pasta besonders pikant und geschmackvoll.

Portionen: 6
Vorbereitung: 10 Min.
Zubereitung: 20 Min.
Gesamtzeit: 30 Min.
Pro Portion ca.: 694 kcal

Über das Rezept

Die Zubereitung von diesem Nudelgericht dauert nur 30 Minuten. Mit Käse und Gewürzen wird die Pasta besonders pikant und geschmackvoll.

Darum lieben wir es

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Häufige Fehler

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Tipps

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Varianten

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Zutaten

1 EL Öl
450 g Rinderhackfleisch
1-2 Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
Salz, nach Geschmack
Pfeffer, nach Geschmack
Gewürze, nach Geschmack
3-4 EL Ketchup
950 ml Rinderbrühe
250 ml Wasser
450 g Nudeln
300 g Käse
120 ml Milch
Kräuter, nach Belieben

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Herzhafte Nudeln mit Zwiebeln, Hackfleisch und Käse

Region:: Nordamerika
Küche:: Amerikanische Rezepte
Saison:: Winter
Zubereitungsart:: Braten, Kochen
Gericht:: Hauptgerichte, Fleischgerichte, Teiggerichte

Zubereitung

In einer tiefen Pfanne das Öl bei mittlerer Hitze erhitzen.
Hackfleisch, gehackte Zwiebeln, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Gewürze und Ketchup hinzufügen.
Das Ganze 6 - 7 Minuten anbraten.
Ständig umrühren, damit keine großen Stücke zurückbleiben.
Brühe mit Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen.
Die Nudeln in dieselbe Pfanne beimengen.
Umrühren, die Hitze reduzieren und abgedeckt ca. 20 Minuten kochen lassen.
Grob geriebenen Käse hinzufügen.
Mit Milch bedecken und gut vermischen.
Das fertige Gericht mit Kräutern bestreuen.

Dazu passt

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Aufbewahren

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Vorbereiten

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Utensilien

tiefe Pfanne
Rührspatel
Messer
Schneidebrett

Fragen & Antworten

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Rezept auf einen Blick

Herzhafte Nudeln mit Zwiebeln, Hackfleisch und Käse

Die Zubereitung von diesem Nudelgericht dauert nur 30 Minuten. Mit Käse und Gewürzen wird die Pasta besonders pikant und geschmackvoll.

Vorbereitung: 10 Min.
Zubereitung: 20 Min.
Weitere Zeit: 0 Min.
Gesamtzeit: 30 Min.
Portionen: 6

Originalrezept für 6 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

1 EL Öl
450 g Rinderhackfleisch
1-2 Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
Salz, nach Geschmack
Pfeffer, nach Geschmack
Gewürze, nach Geschmack
3-4 EL Ketchup
950 ml Rinderbrühe
250 ml Wasser
450 g Nudeln
300 g Käse
120 ml Milch
Kräuter, nach Belieben

Zubereitung

In einer tiefen Pfanne das Öl bei mittlerer Hitze erhitzen.
Hackfleisch, gehackte Zwiebeln, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Gewürze und Ketchup hinzufügen.
Das Ganze 6 - 7 Minuten anbraten.
Ständig umrühren, damit keine großen Stücke zurückbleiben.
Brühe mit Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen.
Die Nudeln in dieselbe Pfanne beimengen.
Umrühren, die Hitze reduzieren und abgedeckt ca. 20 Minuten kochen lassen.
Grob geriebenen Käse hinzufügen.
Mit Milch bedecken und gut vermischen.
Das fertige Gericht mit Kräutern bestreuen.

Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024

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