Rucola mit Feta und rote Beete - Sommersalat

Rucolasalat mit Feta und rote Beete – lecker und gesund

Rucola putzen und in ein Glas schichten. Feta in Würfel schneiden und zum Rucola geben. Rote Beete ebenfalls würfeln und mit zum Salat legen. Den Rucolasalat mit Walnüssen bestreuen. Dressing aus Zitronensaft, Öl und Ahornsirup anrühren und über dem Salat geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fertig!  

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Gemüse Snack mit Karotten und rote Beete - Gesunde Fingerfood Rezepte

Gemüse Snacks mit Karotten und rote Beete – Gesunde Fingerfood Rezepte

Rote Beete Balls Gekochte rote Beete raspeln. Walnüsse klein hacken. Knoblauchzehe durch die Knoblauchpresse drücken. Petersilie klein schneiden. Die Zutaten zusammen mischen, Mayonnaise dazugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kugeln formen und mit Petersilie garnieren. Karotten Balls Karotten raspeln, Käse reiben. Dill klein schneiden und mit den Karotten, dem Käse und den Haselnüssen zusammen vermischen. Mayonnaise

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Borschtsch, warme Suppe mit rote Beete - Borsch russische Rezepte

Borschtsch, warme Suppe mit rote Beete – Borsch russische Rezepte

Fleisch mit Wasser bedecken und 1,5 Stunden kochen. Das Fleisch in kleine Stücke schneiden und in die Fleischbrühe geben. Die Zwiebel fein hacken. Möhren reiben ( auf mittleren Reibe ). Weißkohl und rote Beete in feine Streifen schneiden. Rote Beete in Öl andünsten, Essig und Tomatenmark dazugeben und 5-7 Minuten köcheln lassen. Zwiebel kurz anbraten,

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