Rote Beete Salat | Vinegret | Russische Salat Rezepte Zutaten 1 große Kugel rote Beete 2- 3 mittelgroße Karotten 2 große Kartoffeln 4-5 Salzgurken / Essiggurken Zwiebeln nach Belieben Salz Pfeffer Öl Beschreibung Die rote Beete, die Kartoffeln und die Karotten kochen, von der Schale befreien und in Würfel schneiden. Die Salzgurken ebenfalls würfeln,
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Karottensalat mit Apfel und Walnüssen Zutaten 4 Karotten 1 rote Beete Knolle 1 Kohlrabi 1 Apfel 1 Granatapfel 2 TL Rapsöl 1 EL Apfelessig Salz Pfeffer Minze Zubereitung Die Karotten, die rote Beete und den Kohlrabi schälen und fein raspeln oder in einem Gemüseschneider beliebig schneiden. Apfel vierteln und entkernen und ebenfalls reiben. Alles zusammen
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Zutaten 4 Stück Rote Beete gekocht 3 gekochte Kartoffeln 400 g Heringfilet 4 gekochte Möhren 250 g Mayonnaise 4 gekochte Eier 1 Stück Zwiebel Zubereitung Kartoffel, Möhren und Eier kochen und schälen. Das Gemüse und den Fisch klein schneiden und schichtweise legen: die untere Schicht besteht aus dem Heringfilet gefolgt von klein gehackten Zwiebeln,
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Zutaten 2 kleine rote Beete Kugeln gekocht 3 Eier gekocht 2 Karotten gekocht 4 Essiggurken Remoulade Schmand Salz Pfeffer ein paar Weintrauben zum Garnieren Knoblauch Zubereitung Die Eier, die Karotten, die rote Bete und die Gurken fein reiben. Schichtweise zunächst die Gurken dann die Karotten, danach die Eier und zum Schluß die rote Bete
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Zutaten 2 Kartoffeln 1 Karotte 3 Eier 1 Kugel rote Bete halber Granatapfel 4 mittelgroße Gewürzgurken Lauchzwiebel Petersilie Saure Sahne Knoblauch Salz Pfeffer Zubereitung Kartoffeln, Karotte, rote Bete und Eier kochen, abkühlen lassen, pellen und würfeln. Den Lauch in Ringe schneiden, die Petersilie klein hacken und zusammen mischen. Die Gewürzgurken in Würfel schneiden. Die
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Zutaten 1 Kohlrabi 2 mittelgroße Karotten 1/2 Spitzkohl 4 Gewürzgurken 2 Kugeln rote Bete 1/2 p. Chipssticks Remoulade Naturjoghurt Zubereitung Die Karotten und Rote Beten grob raspeln. Den Spitzkohl fein schneiden. Gewürzgurken und Kohlrabi in Stifte schneiden. Alle fertigen Zutaten auf einem flachen Salatteller getrennt anrichten, in die Mitte die Chipssticks platzieren. Für die
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Zutaten 3 Kartoffeln 1 rote Beete 3 Eier 1 Möhre 1 Zwiebel 250 g Naturjoghurt Knoblauchzehe Salz gemahlener schwarzer Pfeffer Zubereitung Kartoffeln, rote Beete, Eier und Möhre kochen, abkühlen lassen, pellen und grob reiben. Zwiebel schälen, fein hacken. Für die Schichtsauce Naturjoghurt mit Salz und Pfeffer würzen und gepressten Knoblauch zugeben. Das geriebene Gemüse
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Zutaten 1 kg rote Beete 300 g Trockenpflaumen 200 g Walnüsse 3 Knoblauchzehen Mayonnaise Zubereitung Die rote Beete kochen, abkühlen lassen und auf mittlerer Reibe reiben. Den Knoblauch durch eine Knoblauchpresse drücken und zur roten Beete geben. Die Walnüsse klein hacken und dazugeben. Die Trockenpflaumen klein schneiden und ebenfalls zumischen. Das Ganze mit Mayonnaise
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Zutaten Fleischbrühe 1,4 kg Rindfleisch 4 l Wasser 1 Zwiebel 1 Petersilienwurzel 1 Möhre Lorbeerblatt 1/4 TL schwarze Pfefferkörner Salz Suppe 1, 3 l Fleisch Bouillon 600 g Weißkohl 350 g Kartoffeln 120 g Möhren 50 g Petersilienwurzel 120 g Zwiebeln 200 g Tomaten 40 g Sonnenblumenöl 40 g Schmand 20 g Kräuter Schwarze Pfefferkörner
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Rote Beete Salat | Wintersalat mit Lachs Zutaten 3 mittlere Kartoffeln 3 mittelgroße rote Beete 3 Eier 3 Salzgurken 1 Möhre 200 g Schmand 200 g Mayonnaise Dill und Petersilie Salz 1 kleiner Bund Schnittlauch Zubereitung Kartoffeln und Beete gut waschen und kochen. Abkühlen lassen, schälen und reiben. Petersilie, Dill und Schnittlauch fein hacken. Eier hart kochen, pellen
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Zutaten 200 g Fleischwürstchen 250 g Kartoffeln 5 Eier 1 rote Beete 100 g Salzgurken 2 Zwiebeln 250 g Mayonnaise Salz 1 EL Butter Zubereitung Zwiebeln schälen, fein hacken und in der Butter andünsten. Kartoffeln, Eier, rote Beete und Würstchen kochen, abkühlen lassen. Kartoffeln, rote Bete und Eier pellen, in Würfeln schneiden oder auf
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Zutaten 500 g Heringsfilet 100 g Möhren 200 g rote Beete 100 g Äpfel 200 g Mayonnaise Salz nach Geschmack Petersilie oder Basilikum Zubereitung Fischfilets in Stückchen schneiden. Rote Beete und Möhre kochen, abkühlen lassen, pellen und reiben. Äpfel waschen, schälen, in 4 Teile schneiden, das Gehäuse heraus schneiden und auf mittlerer Reibe ebenfalls
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Rote Beete Salat mit Schafskäse Zutaten 1 Kugel rote Beete 2 mittelgroße Karotten 2 große Kartoffeln 100 g Lachs gebacken / geräuchert Dill Petersilie Salz Pfeffer Mayonnaise Beschreibung Das Gemüse mit Schale kochen, pellen und würfeln. Den Lachs ca. 20 Minuten im Ofen bei 200 Grad backen. Alternativ den Räucherlachs nehmen. Den Salat schichtweise anrichten, jede
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Rote Beete Salat | Vinegret | Russische Salat Rezepte Zutaten 3 große rote Beete roh 4 EL Pflanzenöl 3 EL Zitronensaft Salz Pfeffer nach Geschmack 50 g Schafskäse Petersilie Dill Lauch Beschreibung Die rote Beete waschen, schälen und grob würfeln. Die Zwiebel schälen und fein hacken, mit der Beete vermischen. Zitronensaft mit dem Pflanzenöl vermengen, Salz
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Rote Beete Salat | Wintersalat mit Lachs Zutaten 250 g Kartoffeln 100 g Möhren 1 p. rote Beete 200 g Essiggurken 1 kleine Dose Erbsen optional 250 g Sauerkraut optional 5 EL Öl Salz Pfeffer Beschreibung Die Kartoffeln und die Möhren mit Schale gar kochen, abkühlen lassen und pellen. Das Gemüse ( Kartoffeln, Möhren, rote Bete ) und
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Rote Beete Salat mit Knoblauch | Leckere Salat Rezepte Zutaten 500 g rote Beete ( gekocht ) 1 große Knoblauchzehe 50 g Walnüsse Petersilie Salz Pfeffer Öl Beschreibung Rote Beete durch feine Reibe reiben. Knoblauch durch die Knoblauchpresse drücken und zu der roten Beete geben. Petersilie klein schneiden. Walnüsse klein hacken. Rote Beete mit Walnüssen und Petersilie vermengen und mit
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Zutaten Basic 3 Rote Bete Knollen Feldsalat Pinienkerne Vinaigrette 3 EL Balsamicoessig (Beeren Balsamico) Salz Pfeffer 3 EL Öl Beschreibung Rote Beete schälen und in dünne Scheiben schneiden. Feldsalat putzen. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Öl bis zu einer goldgelben Farbe anrösten und abkühlen lassen. Für Vinaigrette: Balsamico mit Salz, Pfeffer und Öl anrühren.
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Salat mit Chips und Granatapfel | Rohkost Salat Zutaten 200 g Hähnchen geräuchert 1 rote Beete gekocht 1 Möhre gekocht 1 Kartoffel gekocht 100 g Trockenpflaume 150 g Granatapfel Kerne 20 g Lauchzwiebel 20 g Mandelblätter 10 g Olivenöl 2 große Salatblätter Mayonnaise Salz Dill, Petersilie Beschreibug Kartoffel, Möhre, rote Beete kochen und schälen. Das Fleisch
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Rote Beete Salat mit Walnüssen Zutaten 500 g rote Beete 2 Knoblauchzehen 2 Äpfel 50 g Pinienkerne oder Walnüsse Remoulade Dill Petersilie Salz Pfeffer Zubereitung Rote Beete kochen, fein reiben und mit durchgepresstem Knoblauch vermengen. Äpfel schälen und ebenfalls reiben. Pinienkerne in einer Pfanne anrösten und abkühlen lassen. Dill und Petersilie klein schneiden. Rote Beete mit Äpfeln
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Zutaten 2 L Wasser 200 g Fleisch (Putenfleisch) oder dicke Rippen 200 g Weißkohl 150 g Kartoffeln 200 g Rote Bete 100 g Möhren 1 Zwiebel 2 Lorbeerblätter 2 EL Tomatenmark (oder 2 Tomaten) 100 g Butter 100 g saure Sahne Petersilie oder Dill Knoblauch Salz und Pfeffer nach Geschmack Zubereitung Das Fleisch mit
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Zutaten 1 kg Rindfleisch ( mit oder ohne Knochen ) 500 g Kartoffel 300 g Weißkohl 400 g Rote Beete 200 g Möhren 200 g Zwiebeln 3 EL Tomatenmark 1 TL Essig 6% 2-3 Knoblauchzehen 2-3 Lorbeerblätter Salz Pfeffer Sonnenblumenöl Kräuter nach Geschmack Beschreibung Fleisch mit Wasser bedecken und 1,5 Stunden kochen. Das Fleisch
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Zutaten 6 Eier 50 g Kaviar 40 g Käse 1 kleine Gurke 1 Dillzweig Salz Pfeffer Beschreibung Die Eier kochen, schälen und längs halbieren. Das Eigelb entfernen und in eine Schüssel geben. Zum Eigelb Kaviar / Käse / Gurken mit Dill und Remoulade zugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und alles gut umrühren. Die
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