Schichtsalat mit Bohnen, Eiern, Paprika und Hähnchen

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Aus einfachen Zutaten wie Bohnen, Eiern, Paprika und Hähnchen lässt sich ein wunderbarer Schichtsalat zubereiten. Er ist durch die Bohnen und Hähnchenfleisch sehr nahrhaft und schmeckt prima.

Portionen: 8
Vorbereitung: 30 Min.
Zubereitung: 30 Min.
Gesamtzeit: 120 Min.
Pro Portion ca.: 139 kcal

Über das Rezept

Aus einfachen Zutaten wie Bohnen, Eiern, Paprika und Hähnchen lässt sich ein wunderbarer Schichtsalat zubereiten. Er ist durch die Bohnen und Hähnchenfleisch sehr nahrhaft und schmeckt prima.

Darum lieben wir es

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Tipps

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Varianten

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Zutaten

2 Karotten
2 Hähnchenfilets
Salz, nach Geschmack
4 Eier
2 Paprika
40-60 g Mayonnaise
200-250 g Bohnen

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Schichtsalat mit Bohnen, Eiern, Paprika und Hähnchen

Region:: Osteuropa
Küche:: Russische Rezepte
Saison:: Winter
Zubereitungsart:: Kochen
Gericht:: Salate

Zubereitung

Die Karotten etwa 30 Minuten kochen und abkühlen lassen.
Die Hähnchenfilets 20-25 Minuten in Salzwasser garen.
Die Eier hart kochen und abkühlen.
Eier und Karotten schälen.
Die Karotten auf einer groben Reibe reiben.
Hähnchenfilet, Eier und Paprika in kleine Stücke schneiden.
Den Salat schichten, dazu einen Tortenring auf einem großen Teller aufstellen.
Die Zutaten in dieser Reihenfolge schichten: Hähnchenfilet, Paprika, Eier, Karotten und Bohnen.
Jede Schicht außer der letzten mit Mayonnaise bestreichen. Falls gewünscht, etwas Salz zu den Zutaten geben.
Den Schichtsalat 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen und in Stücke schneiden.

Dazu passt

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Aufbewahren

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Vorbereiten

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Utensilien

Topf
Eierkocher
Messer
Schneidebrett
Teller
Tortenring
Löffel
Reibe

Fragen & Antworten

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Rezept auf einen Blick

Schichtsalat mit Bohnen, Eiern, Paprika und Hähnchen

Aus einfachen Zutaten wie Bohnen, Eiern, Paprika und Hähnchen lässt sich ein wunderbarer Schichtsalat zubereiten. Er ist durch die Bohnen und Hähnchenfleisch sehr nahrhaft und schmeckt prima.

Vorbereitung: 30 Min.
Zubereitung: 30 Min.
Gesamtzeit: 120 Min.
Portionen: 8

Originalrezept für 8 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

2 Karotten
2 Hähnchenfilets
Salz, nach Geschmack
4 Eier
2 Paprika
40-60 g Mayonnaise
200-250 g Bohnen

Zubereitung

Die Karotten etwa 30 Minuten kochen und abkühlen lassen.
Die Hähnchenfilets 20-25 Minuten in Salzwasser garen.
Die Eier hart kochen und abkühlen.
Eier und Karotten schälen.
Die Karotten auf einer groben Reibe reiben.
Hähnchenfilet, Eier und Paprika in kleine Stücke schneiden.
Den Salat schichten, dazu einen Tortenring auf einem großen Teller aufstellen.
Die Zutaten in dieser Reihenfolge schichten: Hähnchenfilet, Paprika, Eier, Karotten und Bohnen.
Jede Schicht außer der letzten mit Mayonnaise bestreichen. Falls gewünscht, etwas Salz zu den Zutaten geben.
Den Schichtsalat 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen und in Stücke schneiden.

Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024

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