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Schnelles Dessert im Glas: Ein Oreo-Traum in Schichten

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Das Dessert im Glas kombiniert die knusprige Süße der Oreokekse mit einer cremig-zarten Quark-Mascarpone-Füllung. Die leichte Säure der Blaubeeren ergänzt die süße Creme perfekt

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Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

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Varianten

Das Dessert im Glas kombiniert die knusprige Süße der Oreokekse mit einer cremig-zarten Quark-Mascarpone-Füllung. Die leichte Säure der Blaubeeren ergänzt die süße Creme perfekt und sorgt für einen frischen, fruchtigen Akzent.
Durch die Kombination aus heller Creme und der mit Kakao verfeinerten Schicht entstehen spannende Geschmacks- und Texturkontraste.
Es ist ideal als schnelles Dessert für besondere Anlässe oder einfach als süßer Abschluss eines Essens. Die Schichten sind nicht nur lecker, sondern sehen im Glas auch toll aus.

Verwende anstelle von Blaubeeren andere frische Früchte wie Erdbeeren oder Himbeeren für Abwechslung.

Für eine leichtere Variante kannst du statt Mascarpone auch griechischen Joghurt verwenden.

Für zusätzlichen Crunch kannst du gehackte Nüsse zwischen die Schichten geben.

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Kalorien je Portion

412 kcal

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Anzahl Portionen

4 Personen

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Vorbereitungszeit

10 Minuten

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Zubereitungszeit

0 Minuten

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Gesamtzeit

10 Minuten

Zutaten

  • 12 Oreokekse, + 4 Kekse für Topping
  • 150 g Sahne, kalt
  • 3 EL Zucker
  • 120 g Mascarpone
  • 300 g Quark, Magerquark
  • 1 ½ -2 EL Kakaopulver
  • 120 g Baubeeren

Schnelles Dessert im Glas Ein Oreo-Traum in Schichten

Schnelles Dessert im Glas mit nur 4 Zutaten

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Küche:
Saisonal: ,
Zubereitungsart:
Menüart:

Nährwerte

Anleitung

  1. Kalte Sahne in einem Handmixer steif schlagen.
  2. Quark, Mascarpone und Zucker in einer separaten Schüssel zusammenrühren.
  3. Sahne mit einem Spatel vorsichtig unter die Quarkcreme rühren.
  4. 12 Oreokekse in einen Frischhaltebeutel legen und mit einer Teigrolle zerkleinern.
  5. 1/3 der Creme entnehmen und in einer separaten Schüssel mit Kakaopulver verrühren.
  6. Nun die Schichten aus Keksen, Kakaocreme und heller Creme beliebig im Glas anrichten.
  7. Das Dessert mit Oreo Keksen und Blaubeeren toppen und nach Belieben mit Minzblättern verziert servieren.

Was passt dazu

Aufbewahrung

Meal Prep

Utensilien

Häufigste Fragen

  • Schüssel
  • Handmixer
  • Spatel
  • Teigrolle
  • Frischhaltebeutel
  • Dessertgläser
  • Löffel



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