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Cookie-Keks und Himbeersauce: Schnelles Dessert im Glas

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Dieses Dessert ist eine perfekte Kombination aus knusprigem Keksboden, cremigem Joghurt mit einer zarten Zitronennote und fruchtiger Himbeersauce

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Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

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Hinweise

Varianten

Dieses Dessert ist eine perfekte Kombination aus knusprigem Keksboden, cremigem Joghurt mit einer zarten Zitronennote und fruchtiger Himbeersauce.
Die sanfte Süße und die angenehme Frische der Zutaten machen dieses Dessert ideal für den Winter. Es bringt eine leichte, aber zugleich wärmende Note in jedes Menü und eignet sich perfekt als festlicher Abschluss für gemütliche Abende oder Feiertage.

Die Joghurtcreme ist cremig und mild, ergänzt durch das intensive Aroma der Himbeeren, das für eine angenehme Fruchtigkeit sorgt. Der knusprige Cookie-Boden bringt ein bisschen Biss und macht das Dessert zu einem echten Wohlfühlgenuss.

Für zusätzlichen Crunch kannst du gehackte Nüsse über die Himbeersauce streuen.

Verwende kalte Gläser und Zutaten für ein besonders erfrischendes Ergebnis.

Ersetze die Himbeeren mit Erdbeeren oder Mango für verschiedene Geschmacksvarianten.

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Kalorien je Portion

197 kcal

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Anzahl Portionen

10 Personen

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Vorbereitungszeit

10 Minuten

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Zubereitungszeit

0 Minuten

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Gesamtzeit

10 Minuten

Zutaten

  • 200 g Cookie-Kekse, zerbröselt
  • 1 kg Türkischer Sahnejoghurt
  • 150 g Vanillezucker
  • Abrieb einer Zitrone
  • 400 g Himbeeren, frisch oder TK
  • 3 EL Zucker

Cookie-Keks und Himbeersauce Schnelles Dessert im Glas

Leckeres Dessert mit Keksen und Himbeeren

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Küche:
Saisonal:
Zubereitungsart:
Menüart:

Nährwerte

Anleitung

  1. Cookie-Kekse gleichmäßig auf den Böden der Weckgläser verteilen und leicht andrücken.
  2. Für die Creme den Türkischen Joghurt mit Vanillezucker und Zitronenabrieb gründlich verrühren.
  3. Die Creme auf die Keksböden in den Gläsern verteilen.
  4. Für die Himbeersauce die Himbeeren mit dem Zucker pürieren, bis eine feine Sauce entsteht.
  5. Die Himbeersauce als oberste Schicht auf die Joghurtcreme geben und servieren.

Was passt dazu

Aufbewahrung

Meal Prep

Utensilien

Häufigste Fragen

  • 10 Weckgläser
  • Schüsseln zum Mischen
  • Löffel
  • Zitrusreibe
  • Pürierstab oder Mixer



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