Leckere Haferflocken Kekse mit Zimt, Nüssen und Eiern

Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 22 Minuten | Kalorien je Portion: 228 kcal

Die Haferflocken Kekse schmecken super lecker. Sie sind leicht kross und haben einen nussigen Geschmack. Man kann die Haferkekse mit Milch oder Kaffee genießen.

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Leckere Haferflocken Kekse mit Zimt

Region: Europa

Küche: Deutsche Rezepte

Saisonal: Winter, Frühling, Sommer, Herbst

Zubereitungsart: Backen

Menüart: Rezepte mit Video, Gebäck

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Leckere Haferflocken Kekse mit Zimt, Nüssen und Eiern

Utensilien

Schüssel
Schneebesen
Besteck

Zutaten

90 g Haferflocken, grobe Flocken
25 g Mehl
40 g Zucker
30 g Nüsse, gehackt
½ TL Zimt
2 Eier

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Anleitung

Haferflocken, Mehl, Zucker, Nüsse und Zimt in einer Schüssel vermengen.
Eier dazugeben und alles zu einer gleichmäßigen Masse verrühren.
Mit Hilfe von 2 Esslöffeln die Hafermasse entnehmen.
Auf ein mit Backpapier bedecktes Blech geben.
Die Haferkekse bei 180 Grad ca. 12 Minuten backen.

Mit Rosinen oder Cranberris kann man die Haferkekse prima verfeinern.

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