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Haferflocken Kekse mit Kakao und Schokolade ohne Backen

Name: Haferflocken Kekse mit Kakao und Schokolade ohne Backen
Prep time: 18 min
Cook time: 2 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Deutsche Rezepte

Diese Haferflocken Kekse mit Kakao und Schokolade sind unglaublich lecker. Man kann sie einfach und schnell zubereiten. Man muss dafür nicht mal den Backofen anmachen. Einfach bei Zimmertemperatur trocknen lassen und schon sind sie fertig.

Kategorien: Haferflocken, Haferflockenkekse, Kekse Rezepte, Gebäck

Haferflocken Kekse mit Kakao und Schokolade ohne Backen

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Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

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Varianten

Kalorien je Portion

699 kcal

Anzahl Portionen

6 Personen

Vorbereitungszeit

18 Minuten

Zubereitungszeit

2 Minuten

Gesamtzeit

60 Minuten

Zutaten

115 g Butter
350-400 g Zucker
180 ml Milch
120 g Schokolade, zerkleinert
330 g Haferflocken, fein
20 g Backkakao, zuckerfrei
1 Prise Salz

Haferflocken Kekse mit Kakao und Schokolade ohne Backen

Region: Europa

Küche: Deutsche Rezepte

Saisonal: Winter

Zubereitungsart: Kalte Zubereitung, Kochen

Menüart: Gebäck

Nährwerte

Anleitung

In einen Kochtopf Butter, Zucker und Salz geben.
Milch dazu gießen.
Bei mittlerer Hitze unter Rühren zum Kochen bringen und ca. 1,5 Minuten kochen.
Statt Butter kann man auch Kokosöl nehmen, die Kochzeit verlängert sich um 30 Sekunden.
Den Kochtopf vom Herd nehmen, zerkleinerte Schokolade zugeben und gut vermischen.
In einer Schüssel Haferflocken mit Kakao mischen.
Die heiße Schokomischung hinein gießen und gut verrühren.
10 Minuten aufquellen lassen.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Aus der Schokoladen-Hafer-Mischung Kekse formen.
Dafür je 2 Esslöffel der Masse portionsweise in Abständen auf das Blech geben, etwas glatt streichen.
Die Schokoladen-Haferkekse ca. 30-40 Minuten bei Zimmertemperatur trocknen lassen.
Die Kekse vorsichtig vom Blech nehmen und mit Kaffee, Tee oder einem Glas Milch genießen.