Gefüllte Tomaten mit Reis und Käse im Ofen überbacken
Gefüllte Tomaten sind einfach gemacht und schmecken einfach köstlich. Der gekochte Reis und der Käse passen prima zum saftigen Fruchtfleisch der Tomaten und ergänzen sich gut. Im Ofen gebacken entsteht ein schnelles und sehr leckeres Hauptgericht oder eine Beilage.
- Portionen
- 2
- Vorbereitung
- 30 Min.
- Zubereitung
- 35 Min.
- Gesamtzeit
- 65 Min.
- Pro Portion ca.
- 630 kcal
Über das Rezept
Gefüllte Tomaten sind einfach gemacht und schmecken einfach köstlich. Der gekochte Reis und der Käse passen prima zum saftigen Fruchtfleisch der Tomaten und ergänzen sich gut. Im Ofen gebacken entsteht ein schnelles und sehr leckeres Hauptgericht oder eine Beilage.
Darum lieben wir es
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Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
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Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 4 Tomaten, groß
- 100 g Reis, gekocht
- 1 Paprika, hell
- 1 Zwiebel
- 50 g Pflanzenöl
- 3 EL Mayonnaise
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
- 100 g Käse, gerieben
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Gefüllte Tomaten mit Reis und Käse im Ofen überbacken
- Region:
- Osteuropa
- Küche:
- Bulgarische Rezepte
- Saison:
- Sommer
- Zubereitungsart:
- Backen
- Gericht:
- Vegetarisch, Gemüsegerichte
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Zubereitung
- Die Deckel von den Tomaten abschneiden.
- Die Tomaten mit einem Löffel gut aushöhlen.
- Die Tomaten salzen und umdrehen, damit die überschüssige Flüssigkeit abtropft.
- Für die Füllung: Paprika und Zwiebel in feine Würfel schneiden.
- In einer Pfanne mit Öl Paprika und Zwiebel goldig anbraten.
- Gekochten Reis mit dem gebratenen Gemüse mischen.
- Mit Pfeffer würzen und mit Mayonnaise vermischen.
- Die Tomaten mit der Füllung belegen und mit geriebenem Käse bestreuen.
- Gefüllte Tomaten im Backofen bei 180 Grad 20-25 Minuten backen.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Messer
- Löffel
- Schneidebrett
- Schüssel
Fragen & Antworten
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Rezept auf einen Blick
Gefüllte Tomaten mit Reis und Käse im Ofen überbacken
Gefüllte Tomaten sind einfach gemacht und schmecken einfach köstlich. Der gekochte Reis und der Käse passen prima zum saftigen Fruchtfleisch der Tomaten und ergänzen sich gut. Im Ofen gebacken entsteht ein schnelles und sehr leckeres Hauptgericht oder eine Beilage.
- Vorbereitung
- 30 Min.
- Zubereitung
- 35 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 65 Min.
- Portionen
- 2
Originalrezept für 2 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 4 Tomaten, groß
- 100 g Reis, gekocht
- 1 Paprika, hell
- 1 Zwiebel
- 50 g Pflanzenöl
- 3 EL Mayonnaise
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
- 100 g Käse, gerieben
Zubereitung
- Die Deckel von den Tomaten abschneiden.
- Die Tomaten mit einem Löffel gut aushöhlen.
- Die Tomaten salzen und umdrehen, damit die überschüssige Flüssigkeit abtropft.
- Für die Füllung: Paprika und Zwiebel in feine Würfel schneiden.
- In einer Pfanne mit Öl Paprika und Zwiebel goldig anbraten.
- Gekochten Reis mit dem gebratenen Gemüse mischen.
- Mit Pfeffer würzen und mit Mayonnaise vermischen.
- Die Tomaten mit der Füllung belegen und mit geriebenem Käse bestreuen.
- Gefüllte Tomaten im Backofen bei 180 Grad 20-25 Minuten backen.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024
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