Reissalat aus Wildreis mit Thunfisch und Eiern
Der nahrhafte Reissalat mit Wildreis, Thunfisch und Eiern passt wunderbar als Zwischenmahlzeit. Leicht würzig wird der Salat durch Porree und Remoulade. Der Reissalat ist schnell zubereitet und schmeckt sehr lecker.
- Portionen
- 4
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 20 Min.
- Gesamtzeit
- 90 Min.
- Pro Portion ca.
- 232 kcal
Über das Rezept
Der nahrhafte Reissalat mit Wildreis, Thunfisch und Eiern passt wunderbar als Zwischenmahlzeit. Leicht würzig wird der Salat durch Porree und Remoulade. Der Reissalat ist schnell zubereitet und schmeckt sehr lecker.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
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Tipps
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Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 1 Dose Thunfisch
- 2 Eier
- 100 g Wildreis
- Porree, nach Belieben
- Remoulade, nach Belieben
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Reissalat aus Wildreis mit Thunfisch und Eiern
- Region:
- Europa
- Küche:
- Tschechische Rezepte
- Saison:
- Frühling
- Zubereitungsart:
- Kochen
- Gericht:
- Salate
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Zubereitung
- Die Eier hart kochen, abkühlen lassen, schälen und in Würfel schneiden.
- Den Porree gründlich waschen und in feine halbe Ringe schneiden.
- Den Wildreis 20 Minuten kochen.
- Den gekochten Reis zügig abkühlen lassen und den Thunfisch abtropfen lassen. Die gekochten Zutaten erst nach dem Abkühlen schichten.
- Jede Schicht mit der aufgeführten Remoulade bestreichen.
- Die untere Schicht ist der Thunfisch, dann der Porree, danach die Eier und zuletzt der Reis.
- Den Reissalat für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Eierkocher
- Topf
- Messer
- Schneidebrett
- Schüssel
- Löffel
Fragen & Antworten
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Rezept auf einen Blick
Reissalat aus Wildreis mit Thunfisch und Eiern
Der nahrhafte Reissalat mit Wildreis, Thunfisch und Eiern passt wunderbar als Zwischenmahlzeit. Leicht würzig wird der Salat durch Porree und Remoulade. Der Reissalat ist schnell zubereitet und schmeckt sehr lecker.
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 20 Min.
- Gesamtzeit
- 90 Min.
- Portionen
- 4
Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 1 Dose Thunfisch
- 2 Eier
- 100 g Wildreis
- Porree, nach Belieben
- Remoulade, nach Belieben
Zubereitung
- Die Eier hart kochen, abkühlen lassen, schälen und in Würfel schneiden.
- Den Porree gründlich waschen und in feine halbe Ringe schneiden.
- Den Wildreis 20 Minuten kochen.
- Den gekochten Reis zügig abkühlen lassen und den Thunfisch abtropfen lassen. Die gekochten Zutaten erst nach dem Abkühlen schichten.
- Jede Schicht mit der aufgeführten Remoulade bestreichen.
- Die untere Schicht ist der Thunfisch, dann der Porree, danach die Eier und zuletzt der Reis.
- Den Reissalat für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024
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