Gegrillte Lammrippchen mit Knoblauch und Kräutern
Die Lammrippchen werden durch die Kräuter und Gewürze auf dem Grill kulinarisch lecker. Das Fleisch wird saftig und aromatisch und der feine Geschmack wird durch Rosmarin, Thymian und Knoblauch unterstrichen.
- Portionen
- 4
- Vorbereitung
- 15 Min.
- Zubereitung
- 10 Min.
- Gesamtzeit
- 145 Min.
- Pro Portion ca.
- 767 kcal
Über das Rezept
Die Lammrippchen werden durch die Kräuter und Gewürze auf dem Grill kulinarisch lecker. Das Fleisch wird saftig und aromatisch und der feine Geschmack wird durch Rosmarin, Thymian und Knoblauch unterstrichen.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Zusätzliche Tipps werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 16 Lammrippchen
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
- Thymian, nach Belieben
- Rosmarin, nach Belieben
- 1 Zitronenschale, einer Zitrone
- 2 Knoblauchzehen
- Olivenöl, nach Belieben
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Gegrillte Lammrippchen mit Knoblauch und Kräutern
- Region:
- Europa
- Küche:
- Deutsche Rezepte
- Zubereitungsart:
- Grillen
- Gericht:
- Fleischgerichte, Gegrilltes
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Zubereitung
- Thymian, Rosmarin, Zitronenschale, klein gepresste Knoblauchzehen, Salz und Pfeffer mit Olivenöl verrühren.
- Die Lammrippchen mit der Marinade bestreichen und abgedeckt 2 Stunden im Kühlschrank marinieren lassen.
- Die Lammrippchen auf dem Grill braten.
- Oder in einer gerippten Pfanne mit etwas Olivenöl von jeder Seite 3-5 Minuten braten.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Schüssel
- Grillpinsel
- Grill
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Gegrillte Lammrippchen mit Knoblauch und Kräutern
Die Lammrippchen werden durch die Kräuter und Gewürze auf dem Grill kulinarisch lecker. Das Fleisch wird saftig und aromatisch und der feine Geschmack wird durch Rosmarin, Thymian und Knoblauch unterstrichen.
- Vorbereitung
- 15 Min.
- Zubereitung
- 10 Min.
- Gesamtzeit
- 145 Min.
- Portionen
- 4
Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 16 Lammrippchen
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
- Thymian, nach Belieben
- Rosmarin, nach Belieben
- 1 Zitronenschale, einer Zitrone
- 2 Knoblauchzehen
- Olivenöl, nach Belieben
Zubereitung
- Thymian, Rosmarin, Zitronenschale, klein gepresste Knoblauchzehen, Salz und Pfeffer mit Olivenöl verrühren.
- Die Lammrippchen mit der Marinade bestreichen und abgedeckt 2 Stunden im Kühlschrank marinieren lassen.
- Die Lammrippchen auf dem Grill braten.
- Oder in einer gerippten Pfanne mit etwas Olivenöl von jeder Seite 3-5 Minuten braten.
Zuletzt aktualisiert: 28.05.2024
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