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Amerikaner Kekse mit Zuckerguss für Kinder backen

Name: Amerikaner Kekse mit Zuckerguss für Kinder backen
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Amerikanische Rezepte

Die weichen Amerikaner Kekse aus lockerem Teig, mit süßem Zitronenaroma Zuckerguss sind besonders zu Kindergeburtstagen beliebt. Sie schmecken zart, saftig und die süße Zuckerglasur mit bunten Zuckerstreuseln machen sie zu einem Genuss.

Kategorien: Kekse Rezepte, Kinder Rezepte, Gebäck

Amerikaner Kekse mit Zuckerguss für Kinder backen

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Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

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Varianten

Die Amerikaner Kekse können auch mit Schokoladenglasur und hellem Zuckerguss glasiert werden. Verzieren kann man das weiche Gebäck mit Smarties, Gummibärchen, Pistazien oder Kokosraspeln.

Kalorien je Portion

470 kcal

Anzahl Portionen

6 Personen

Vorbereitungszeit

20 Minuten

Zubereitungszeit

25 Minuten

Gesamtzeit

45 Minuten

Zutaten

125 g Butter, weich
100 g Zucker
2 Eier
80 g Saure Sahne
30 ml Milch
250 g Mehl
40 g Speisestärke
2 TL Backpulver
1 Packung Vanillezucker
100 g Puderzucker
1-2 TL Zitronensaft
Wasser, optional
Zuckerstreusel, nach Belieben

Amerikaner Kekse mit Zuckerguss für Kinder backen

Region: Nordamerika

Küche: Amerikanische Rezepte

Saisonal: Sommer

Zubereitungsart: Backen

Menüart: Rezepte mit Video, Gebäck

Nährwerte

Anleitung

Butter mit Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel mixen.
Eier, saure Sahne und Milch dazurühren.
Mehl mit Speisestärke und Backpulver in die Butter-Eier-Masse sieben.
Alles zu einem glatten Teig verrühren.
Auf einem Blech das Backpapier auslegen.
Gleichgroße Klekse Teig darauf geben, diese etwas in Form bringen. Leichte Hügel auf den Kleksen formen.
Die Amerikaner Kekse 25 Minuten bei 180°C backen und danach abkühlen lassen.
Den Puderzucker mit etwas Zitronensaft und Wasser mit einem Mixer zu einem Zuckerguss verrühren.
Die Amerikaner am besten auf Gläser legen.
Die flache Seite der Amerikaner mit der Glasur bestreichen und mit Zuckerstreuseln bestreuen.