Aromatische Ingwerkekse mit Honig und Muskatnuss
Es ist das unglaubliche Aroma von Ingwer, Muskatnuss und Honig, das diese Kekse so schmackhaft und würzig macht. Die Ingwerkekse passen wunderbar zu einem Teenachmittag und sind ein purer Genuss im Herbst und Winter.
- Portionen
- 8
- Vorbereitung
- 40 Min.
- Zubereitung
- 15 Min.
- Gesamtzeit
- 55 Min.
- Pro Portion ca.
- 353 kcal
Über das Rezept
Es ist das unglaubliche Aroma von Ingwer, Muskatnuss und Honig, das diese Kekse so schmackhaft und würzig macht. Die Ingwerkekse passen wunderbar zu einem Teenachmittag und sind ein purer Genuss im Herbst und Winter.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Zusätzliche Tipps werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 220 g Mehl
- 1 EL Ingwer, gemahlen
- ¹⁄₄ TL Muskatnuss, gemahlen
- ½ TL Backpulver
- ¹⁄₄ TL Salz
- 120 ml Öl
- 110 g Honig, flüssig
- 150 g Zucker, + zum Bestreuen
- 3 EL Milch
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
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Zubereitung
- Mehl, Ingwer, Muskatnuss, Backpulver und Salz in einer Schüssel mischen.
- In einer anderen Schüssel Butter, Honig, Zucker und Milch verrühren.
- Trockene Zutaten zu den flüssigen Zutaten geben und zu einem weichen Teig verrühren.
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Etwa einen Esslöffel Teig aus der Schüssel nehmen und diesen zu einer Kugel formen.
- Die Kugeln auf das Backblech legen und platt drücken. Dabei auf genügend Abstand zwischen den Keksen achten.
- Die Ingwerkekse mit Zucker bestreuen und 12-15 Minuten bei 180 ° C backen.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Schüssel
- Handmixer
- Besteck
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Aromatische Ingwerkekse mit Honig und Muskatnuss
Es ist das unglaubliche Aroma von Ingwer, Muskatnuss und Honig, das diese Kekse so schmackhaft und würzig macht. Die Ingwerkekse passen wunderbar zu einem Teenachmittag und sind ein purer Genuss im Herbst und Winter.
- Vorbereitung
- 40 Min.
- Zubereitung
- 15 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 55 Min.
- Portionen
- 8
Originalrezept für 8 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 220 g Mehl
- 1 EL Ingwer, gemahlen
- ¹⁄₄ TL Muskatnuss, gemahlen
- ½ TL Backpulver
- ¹⁄₄ TL Salz
- 120 ml Öl
- 110 g Honig, flüssig
- 150 g Zucker, + zum Bestreuen
- 3 EL Milch
Zubereitung
- Mehl, Ingwer, Muskatnuss, Backpulver und Salz in einer Schüssel mischen.
- In einer anderen Schüssel Butter, Honig, Zucker und Milch verrühren.
- Trockene Zutaten zu den flüssigen Zutaten geben und zu einem weichen Teig verrühren.
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Etwa einen Esslöffel Teig aus der Schüssel nehmen und diesen zu einer Kugel formen.
- Die Kugeln auf das Backblech legen und platt drücken. Dabei auf genügend Abstand zwischen den Keksen achten.
- Die Ingwerkekse mit Zucker bestreuen und 12-15 Minuten bei 180 ° C backen.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024
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