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Amerikaner Kekse mit Zuckerglasur für Kinder

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Saftige Amerikaner mit Zuckerguss schmecken herrlich lecker und passen mit bunten Streuseln super zum Fasching. Das süße Kleingebäck wird aus einem Rührteig zubereitet und bekommt nach dem Backen eine süße Zuckerglasur mit bunten Zuckerstreuseln.

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Saftige Amerikaner mit Zuckerguss schmecken herrlich lecker und passen mit bunten Streuseln super zum Fasching. Das süße Kleingebäck wird aus einem Rührteig zubereitet und bekommt nach dem Backen eine süße Zuckerglasur mit bunten Zuckerstreuseln.

Statt der Zuckerglasur können die Amerikaner auch mit Schokolade überzogen werden. Als Topping können Pistazien, Nüsse, Kokosflocken und Zuckerdekor verwendet werden.

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Kalorien je Portion

330 kcal

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Anzahl Portionen

8 Personen

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Vorbereitungszeit

10 Minuten

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Zubereitungszeit

12 Minuten

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Gesamtzeit

22 Minuten

Zutaten

Teig

  • 100 g Butter, weich
  • 40 g Zucker
  • Vanillemark, oder Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 2 Eier
  • 250 g Mehl
  • 1 EL Speisestärke
  • 2 TL Backpulver
  • 80 ml Milch

Topping

  • 2 EL Zitronensaft
  • 150 g Puderzucker
  • Zuckerstreusel, nach Belieben

Amerikaner Kekse mit Zuckerglasur für Kinder

Amerikaner Kekse mit Zuckerglasur für Kinder

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Zubereitungsart:
Menüart:

Nährwerte

Anleitung

Teig zubereiten

  1. Die Butter mit dem Zucker und Prise Salz mixen.
  2. Eier nacheinander unterrühren.
  3. Mehl mit Speisestärke und Backpulver vermischen.
  4. Die Mehlmischung abwechselnd mit der Milch unterrühren.
  5. Den Teig in einen Spritzbeutel füllen, eine Ecke abschneiden und mit Abstand 15-17 kleine Häufchen ( je nach Größe ) aufs Backblech setzten.
  6. Die Amerikaner ca. 12 Minuten leicht goldgelb backen und abkühlen lassen.

Topping von Amerikaner

  1. Aus Zitronensaft und Puderzucker einen Zuckerguss anrühren.
  2. Die flache Seite der Amerikaner Kekse mit der Glasur bestreichen und beliebig mit Zuckerstreuseln verzieren.

Was passt dazu

Aufbewahrung

Meal Prep

Utensilien

Häufigste Fragen

  • Schüssel
  • Handmixer
  • Spitzbeutel
  • Backpapier
  • Schälchen
  • Backpinsel



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