Waffeln mit Bananen als Eisdessert für Kinder
Zutaten
- 60 g Butter, weich
- 2 EL Zucker
- 60 ml Milch
- 2 Bananen, reif
- 120 g Mehl
- ½ TL Backpulver
- 1 Ei, Größe L
- 1 Packung Vanillezucker
- Konfetti Streusel, optional
- 2 Erdbeeren
Utensilien
- Waffeleisen
- Kelle
- Rührgerät
- Schüssel
- Messer
Anleitung
- Waffeleisen vorheizen.
- Eine Banane mit einer Gabel in einer Schüssel zerdrücken.
- Butter, Zucker, Ei und Vanillezucker hinzufügen.
- Alles mit dem Rührgerät fein rühren.
- Mehl und Backpulver mischen.
- Mehlmischung mit der Milch unterrühren.
- Den Teig in das Waffeleisen geben und zu Waffeln ausbacken.
- Die Waffeln in Form einer Eiswaffel zuschneiden.
- Weitere Banane in Scheiben schneiden.
- Bananenscheiben überlappend als Eiskugeln auf der Eiswaffel anrichten.
- Mit Konfettistreuseln bestreuen und mit Erdbeeren toppen.
Der Bananen-Geschmack in den Waffeln ist sehr angenehm. Je reifer die Banane desto süßer der Teig.
