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Käse Streuselkuchen aus Quark – Schnelles Rezept für Streuselkuchen
Käse Streuselkuchen - oder doch eher ein Quarkkuchen? Eins ist sicher es ist ein leckerer Kuchen, der sich hervorragend für eine gemütliche Tee Party oder Kaffeerunde eignet.
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Käse Streuselkuchen – oder doch eher ein Quarkkuchen? Eins ist sicher es ist ein leckerer Kuchen, der sich hervorragend für eine gemütliche Tee Party oder Kaffeerunde eignet. Die Zubereitung ist recht einfach und kann nach Belieben mit Rosinen oder Nüssen abgewandelt werden.
Nach Belieben kann man Rosinen oder Nüsse in die Quarkmischung hinzufügen.
Kalorien je Portion
624 kcal
Anzahl Portionen
8 Personen
Vorbereitungszeit
20 Minuten
Zubereitungszeit
40 Minuten
Gesamtzeit
60 Minuten
Zutaten
- 200 g Butter, gut gekühlt
- 500 g Quark
- 4 Eier
- 360 g Zucker
- ½ TL Vanille
- 390 g Mehl
- 1 Prise Salz
- ¹⁄₂ TL Backpulver
- 1 EL Pflanzenöl
- Rosinen, nach Belieben
- Nüsse, nach Belieben
Käse Streuselkuchen aus Quark Schnelles Rezept für Streuselkuchen
Region: Europa
Küche: Belgische Rezepte
Zubereitungsart: Backen
Nährwerte
Anleitung
- Quark, Eier, 180 g Zucker und Vanille mit einem Handrührgerät in einer Schüssel verrühren, bis alle Klumpen aufgelöst sind.
- Restlichen Zucker, Mehl, Salz und Backpulver in eine andere Schüssel geben und vermengen.
- Gut gekühlte Butter auf einer groben Reibe reiben und zu der Mehlmischung hinzufügen.
- Anschließend mit den Händen zu feinen Krümeln reiben.
- Eine Kuchenbackform einölen.
- Backofen auf 180° C vorheizen.
- Die Hälfte des Teiges in die Backform geben, fest andrücken, dabei die Ränder etwas hochziehen.
- Die Quarkfüllung darauf geben und glattstreichen.
- Den restlichen Teig als Krümel auf die Füllung streuen.
- Den Käse Streuselkuchen im Backofen bei 180°C ca. 40 Minuten backen.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Schüssel
- Handrührgerät
- Reibe
- Kuchenbackform