Kartoffelsalat mit Schinken, Gurken, Paprika und Oliven
Aromatische Zwetschgenmarmelade mit Zimt, Rum und Thymian
Diese fruchtige Zwetschgenmarmelade hat das gewisse Etwas. Die Marmelade aus süßen reifen Früchten wird mit Zimt und Thymian verfeinert. Mit einem Schuss Rum schmeckt die Zwetschgenmarmelade besonders lecker.
Kategorien: Marmelade
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Diese fruchtige Zwetschgenmarmelade hat das gewisse Etwas. Die Marmelade aus süßen reifen Früchten wird mit Zimt und Thymian verfeinert. Mit einem Schuss Rum schmeckt die Zwetschgenmarmelade besonders lecker.
Kalorien je Portion
159 kcal
Anzahl Portionen
8 Personen
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Zubereitungszeit
6 Minuten
Gesamtzeit
16 Minuten
Zutaten
- 500 g Zwetschgen, oder Pflaumen
- 250 g Gelierzucker, 2:1
- 1 Zimtstange
- 2 EL Rum
- Thymian, nach Belieben
Aromatische Zwetschgenmarmelade mit Zimt, Rum und Thymian
Region: Europa
Küche: Polnische Rezepte
Saisonal: Herbst
Zubereitungsart: Kochen
Nährwerte
Anleitung
- Die Zwetschgen waschen, halbieren und entkernen.
- Dir Früchte grob würfeln.
- Zwetschgen mit Gelierzucker, Zimtstange und Thymian in einem Topf verrühren.
- Unter gelegentlichem Rühren zum Kochen bringen.
- 3-4 Minuten köcheln lassen.
- Die Zimtstange und die Thymianstiele entfernen.
- Den Rum unterrühren und nochmal kurz aufkochen lassen.
- Die noch heiße Zwetschgenmarmelade in saubere Marmeladengläser füllen.
- Die Gläser verschließen und abkühlen lassen.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Topf
- Rührlöffel
- Marmeladengläser