Bunter Papageienkuchen mit Zuckerstreuseln zum Geburtstag

Ø 4.1 von 5 Sternen ( 29 Stimmen )

Portionen: 8 Personen | Zubereitung: 65 Minuten | Kalorien je Portion: 619 kcal

Der Papageienkuchen sorgt für einen fröhlichen Farbrausch auf jedem Kindergeburtstag. Mit einem luftigen Teig in vielen bunten Farben sieht der Kuchen fantastisch aus und lädt mit seinem kunterbunten Auftreten zu einer Kaffeetafel ein.

Bunter Papageienkuchen mit Zuckerstreuseln zum Geburtstag

Bunter Papageienkuchen mit Zuckerstreuseln zum Geburtstag


Utensilien

  • Handmixer
  • Schüssel
  • Backform
  • Teigspatel

Zutaten

Teig

  • 250 g Margarine
  • 4 Eier
  • 300 g Zucker
  • 1 Packung Backpulver
  • 300 g Mehl
  • 250 ml Saure Sahne
  • Lebensmittelfarbe, in Rot, Grün, Blau und Gelb

Topping

  • 1 Packung Schokoladen Kuvertüre
  • Zuckerstreuseln, in bunt

Anleitung

  1. Die Margarine mit den Eiern und dem Zucker mixen.
  2. Das Backpulver und das Mehl dazugeben.
  3. Saure Sahne einrühren.
  4. Den Teig in 6 Portionen teilen und jeweils mit den Lebensmittelfarben einfärben.
  5. Die Backform gut einfetten und abwechselnd von jeder Farbe größere Kleckse geben, bis der ganze Teig aufgebraucht wird.
  6. Den Papageienkuchen ca. 25 Minuten bei 160 Grad backen.
  7. Beliebig verzieren, z.B. mit Schokoladenglasur und Smarties oder einer Zuckerglasur und bunten Streuseln.

Papageienkuchen kann man mit 4 oder mit 6 Farben backen!

Je mehr Tropfen Lebensmittelfarbe hineingegeben wird, desto kräftiger wird die Farbe!

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Hallo ich bin Katy, eine leidenschaftliche Hobbyköchin

Für mich ist Kochen nicht nur eine Möglichkeit, den Magen zu füllen, sondern eine kreative Ausdrucksform, bei der ich meine Liebe zu frischen Zutaten und ausgewogenen Mahlzeiten zum Ausdruck bringen kann. Es ist ein tägliches Abenteuer, neue Geschmäcker zu entdecken und Rezepte aus verschiedenen Kulturen zu erkunden. Dabei finde ich es besonders bereichernd, wenn ich meine Familie und Freunde mit meinen kulinarischen Kreationen glücklich machen kann.

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