Chocoholics im Varoma: Schokokuchen mit flüssigem Kern
Bunter Salatgenuss: Eiersalat mit Hähnchen und Chinakohl
Dieser Eiersalat vereint frische Aromen und verschiedene Texturen zu einem harmonischen Geschmackserlebnis.
Kategorien: Eiersalat
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Dieser Eiersalat vereint frische Aromen und verschiedene Texturen zu einem harmonischen Geschmackserlebnis.
Die zarten Hähnchenstreifen verleihen eine herzhafte Note, während der knackige Chinakohl und die erfrischende Gurke dem Salat eine angenehme Frische verleihen.
Die gekochten Eier und der würzige Käse sorgen für zusätzliche Geschmackstiefe und machen diesen Salat zu einer vollständigen Mahlzeit.
Das Dressing rundet das Ganze mit einer leicht würzigen und säuerlichen Note perfekt ab.
Verwende gerne verschiedene Sorten von Käse für zusätzliche Vielfalt im Geschmack.
Um dem Salat eine zusätzliche Knusprigkeit zu verleihen, kannst du vor dem Servieren ein paar geröstete Nüsse oder Samen darüber streuen, wie zum Beispiel geröstete Mandeln, Sonnenblumenkerne oder Pinienkerne. Das gibt dem Salat nicht nur einen interessanten Crunch, sondern auch einen zusätzlichen Geschmackskick.
Experimentiere mit verschiedenen Kräutern wie Petersilie oder Koriander, um dem Salat eine zusätzliche Geschmacksdimension zu verleihen.
Kalorien je Portion
226 kcal
Anzahl Portionen
4 Personen
Vorbereitungszeit
20 Minuten
Zubereitungszeit
0 Minuten
Gesamtzeit
20 Minuten
Zutaten
- 200 g Hähnchenbrust, gekocht
- 1/2 Kopf Chinakohl, fein gehackt
- 1/2 Salatgurke, in Scheiben geschnitten
- 4 Eier, hartgekocht
- 50 g Käse, gewürfelt
- 20 g Mayonnaise
- Salz, zum Abschmecken
- Pfeffer, nach Geschmack
Knackiger Eiersalat mit Hähnchen und Chinakohl
Region: Europa
Küche: Deutsche Rezepte
Saisonal: Frühling
Zubereitungsart: Kalte Zubereitung
Nährwerte
Anleitung
- Die Hähnchenbrust und Chinakohl in Streifen schneiden.
- Eier und Gurke in Würfeln schneiden.
- Alle Zutaten für den Salat in eine große Schüssel geben und vorsichtig vermengen.
- Den Eiersalat mit Mayonnaise, Salz und Pfeffer würzen.
- Den Salat gut vermengen und gekühlt servieren.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Messer
- Schneidebrett
- Schüssel
- Löffel
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