Zum Inhalt
Foodtempel

Einfacher Eiersalat mit Mayonnaise und Senf

5 von 5 · 10 BewertungenBewerten

Dieses Eiersalat-Rezept ist ein Klassiker, der schnell und einfach zuzubereiten ist. Die Kombination aus hart gekochten Eiern, fein gehackter Zwiebel und Mayo-Senf-Dressing ist einfach köstlich. Perfekt für ein schnelles Mittagessen oder als Beilage zu einem BBQ.

Zum Rezept ↓

Über das Rezept

Dieses Eiersalat-Rezept ist ein Klassiker, der schnell und einfach zuzubereiten ist. Die Kombination aus hart gekochten Eiern, fein gehackter Zwiebel und Mayo-Senf-Dressing ist einfach köstlich. Perfekt für ein schnelles Mittagessen oder als Beilage zu einem BBQ.

Darum lieben wir es

Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Häufige Fehler

Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Tipps

Gewürze wie Paprika, Knoblauchpulver oder Kümmel im Eiersalat verleihen ihm eine besondere Note. Außerdem kann auch eine kleine Menge saure Sahne statt Mayonnaise verwendet werden, um den Geschmack zu variieren.

Varianten

Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Portionen
4
Vorbereitung
10 Min.
Zubereitung
0 Min.
Gesamtzeit
10 Min.
Pro Portion ca.
589 kcal

Zutaten

  • 4 Eier, hartgekocht
  • 1/2 Zwiebel, fein gehackt
  • 2 EL Mayonnaise
  • 1 EL Senf
  • Salz, nach Geschmack
  • Pfeffer, nach Geschmack
  • 1 EL Petersilie
  • Dill, nach Belieben

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Einfacher Eiersalat mit Mayonnaise und Senf

Einfacher Eiersalat mit Mayonnaise und Senf

Saison:
Frühling
Zubereitungsart:
Kalte Zubereitung
Gericht:
Salate

Zubereitung

  1. Die Eier pellen und in kleine Würfel schneiden.
  2. Die Zwiebeln in eine Schüssel geben und mit den Eierwürfeln vermengen.
  3. Mayonnaise und Senf hinzufügen und gut unter die Eier-Zwiebel-Mischung mischen.
  4. Den Eiersalat mit Salz und Pfeffer abschmecken und gegebenenfalls Petersilie und Dill hinzufügen.

Dazu passt

Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Aufbewahren

Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Vorbereiten

Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Utensilien

  • Messer
  • Schneidebrett
  • Schüssel
  • Löffel

Fragen & Antworten

Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Rezept auf einen Blick

Einfacher Eiersalat mit Mayonnaise und Senf

Dieses Eiersalat-Rezept ist ein Klassiker, der schnell und einfach zuzubereiten ist. Die Kombination aus hart gekochten Eiern, fein gehackter Zwiebel und Mayo-Senf-Dressing ist einfach köstlich. Perfekt für ein schnelles Mittagessen oder als Beilage zu einem BBQ.

Vorbereitung
10 Min.
Zubereitung
0 Min.
Weitere Zeit
0 Min.
Gesamtzeit
10 Min.
Portionen
4

Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

  • 4 Eier, hartgekocht
  • 1/2 Zwiebel, fein gehackt
  • 2 EL Mayonnaise
  • 1 EL Senf
  • Salz, nach Geschmack
  • Pfeffer, nach Geschmack
  • 1 EL Petersilie
  • Dill, nach Belieben

Zubereitung

  1. Die Eier pellen und in kleine Würfel schneiden.
  2. Die Zwiebeln in eine Schüssel geben und mit den Eierwürfeln vermengen.
  3. Mayonnaise und Senf hinzufügen und gut unter die Eier-Zwiebel-Mischung mischen.
  4. Den Eiersalat mit Salz und Pfeffer abschmecken und gegebenenfalls Petersilie und Dill hinzufügen.

Tipps

Gewürze wie Paprika, Knoblauchpulver oder Kümmel im Eiersalat verleihen ihm eine besondere Note. Außerdem kann auch eine kleine Menge saure Sahne statt Mayonnaise verwendet werden, um den Geschmack zu variieren.

Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024

Wie hat es dir geschmeckt?

5 von 5 · 10 Bewertungen

Wähle deine Bewertung von 1 bis 5