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Bunter Schokoladenkuchen für Fasching: Ideal für Groß und Klein

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Dieser Schokoladenkuchen vom Blech ist ein wahres Highlight für die Faschingszeit. Die Kombination aus saftigem Schokoteig und bunten Schokolinsen sorgt nicht nur für einen intensiven Schokoladengeschmack, sondern auch für eine fröhliche, farbenfrohe Optik. Die Schokolinsen verleihen dem Kuchen einen spielerischen Touch, der Kinder und Erwachsene gleichermaßen begeistert.

Zum Rezept ↓
Bunter Schokoladenkuchen für Fasching Ideal für Groß und Klein
Portionen
16
Vorbereitung
20 Min.
Zubereitung
30 Min.
Gesamtzeit
50 Min.
Pro Portion ca.
312 kcal

Über das Rezept

Dieser Schokoladenkuchen vom Blech ist ein wahres Highlight für die Faschingszeit. Die Kombination aus saftigem Schokoteig und bunten Schokolinsen sorgt nicht nur für einen intensiven Schokoladengeschmack, sondern auch für eine fröhliche, farbenfrohe Optik. Die Schokolinsen verleihen dem Kuchen einen spielerischen Touch, der Kinder und Erwachsene gleichermaßen begeistert.
Perfekt geeignet für Faschingsfeiern, bei denen Farbe und Spaß nicht fehlen dürfen. Einfach zuzubereiten und ideal, um eine größere Menge an Gästen zu bewirten. Serviere ihn pur, mit Puderzucker oder als Basis für weitere Dekorationen wie Schlagsahne und Zuckerstreusel – der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.

Darum lieben wir es

Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Häufige Fehler

Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Tipps

Verwende essbare Glitzerstreusel, um den Kuchen noch festlicher zu gestalten.

Schneide den Kuchen in kleine Quadrate und stecke bunte Fähnchen oder Party-Picker hinein.

Du kannst den Kuchen auch in Stücke schneiden und in bunte Muffinförmchen legen, um ihn leichter zu servieren.

Varianten

Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Zutaten

  • 300 g Zartbitterschokolade
  • 300 g Butter
  • 225 g Zucker
  • 6 Eier
  • 300 g Mehl
  • 1,5 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 150 ml Milch
  • 150 g bunte Schokolinsen

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Bunter Schokoladenkuchen für Fasching Ideal für Groß und Klein

Schokoladenkuchen mit bunten Schokolinsen für Fasching

Region:
Europa
Saison:
Karneval
Zubereitungsart:
Backen
Gericht:
Kuchen

Zubereitung

  1. Die Zartbitterschokolade grob hacken und zusammen mit der Butter in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze schmelzen lassen.
  2. Die Mischung gelegentlich umrühren, bis sie glatt ist, und etwas abkühlen lassen.
  3. In einer großen Schüssel die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen, bis die Masse hell und luftig ist.
  4. Die geschmolzene Schokoladen-Butter-Mischung langsam unterrühren, bis sich alles gut verbindet.
  5. Das Mehl mit Backpulver und einer Prise Salz vermengen und abwechselnd mit der Milch unter die Schokoladenmasse rühren, bis ein homogener Teig entsteht.
  6. Ein Backblech (ca. 30 x 40 cm) mit Backpapier auslegen oder einfetten.
  7. Den Teig gleichmäßig auf dem Blech verteilen und glatt streichen.
  8. Die Hälfte der bunten Schokolinsen gleichmäßig über den Teig streuen.
  9. Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze (160 °C Umluft) für ca. 25–30 Minuten backen, bis er durchgebacken ist.
  10. Nach dem Backen den Schokoladenkuchen vollständig auskühlen lassen.
  11. Mit den restlichen Schokolinsen dekorieren und nach Wunsch mit Puderzucker bestäuben.

Dazu passt

Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Aufbewahren

Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Vorbereiten

Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Utensilien

  • Backblech (ca. 30 x 40 cm)
  • Kleiner Topf
  • Große Rührschüssel
  • Handmixer oder Schneebesen
  • Teigspatel
  • Küchenwaage
  • Messbecher

Fragen & Antworten

Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Rezept auf einen Blick

Schokoladenkuchen mit bunten Schokolinsen für Fasching

Dieser Schokoladenkuchen vom Blech ist ein wahres Highlight für die Faschingszeit. Die Kombination aus saftigem Schokoteig und bunten Schokolinsen sorgt nicht nur für einen intensiven Schokoladengeschmack, sondern auch für eine fröhliche, farbenfrohe Optik. Die Schokolinsen verleihen dem Kuchen einen spielerischen Touch, der Kinder und Erwachsene gleichermaßen begeistert.
Perfekt geeignet für Faschingsfeiern, bei denen Farbe und Spaß nicht fehlen dürfen. Einfach zuzubereiten und ideal, um eine größere Menge an Gästen zu bewirten. Serviere ihn pur, mit Puderzucker oder als Basis für weitere Dekorationen wie Schlagsahne und Zuckerstreusel – der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.

Vorbereitung
20 Min.
Zubereitung
30 Min.
Weitere Zeit
0 Min.
Gesamtzeit
50 Min.
Portionen
16

Originalrezept für 16 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

  • 300 g Zartbitterschokolade
  • 300 g Butter
  • 225 g Zucker
  • 6 Eier
  • 300 g Mehl
  • 1,5 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 150 ml Milch
  • 150 g bunte Schokolinsen

Zubereitung

  1. Die Zartbitterschokolade grob hacken und zusammen mit der Butter in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze schmelzen lassen.
  2. Die Mischung gelegentlich umrühren, bis sie glatt ist, und etwas abkühlen lassen.
  3. In einer großen Schüssel die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen, bis die Masse hell und luftig ist.
  4. Die geschmolzene Schokoladen-Butter-Mischung langsam unterrühren, bis sich alles gut verbindet.
  5. Das Mehl mit Backpulver und einer Prise Salz vermengen und abwechselnd mit der Milch unter die Schokoladenmasse rühren, bis ein homogener Teig entsteht.
  6. Ein Backblech (ca. 30 x 40 cm) mit Backpapier auslegen oder einfetten.
  7. Den Teig gleichmäßig auf dem Blech verteilen und glatt streichen.
  8. Die Hälfte der bunten Schokolinsen gleichmäßig über den Teig streuen.
  9. Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze (160 °C Umluft) für ca. 25–30 Minuten backen, bis er durchgebacken ist.
  10. Nach dem Backen den Schokoladenkuchen vollständig auskühlen lassen.
  11. Mit den restlichen Schokolinsen dekorieren und nach Wunsch mit Puderzucker bestäuben.

Tipps

Verwende essbare Glitzerstreusel, um den Kuchen noch festlicher zu gestalten.

Schneide den Kuchen in kleine Quadrate und stecke bunte Fähnchen oder Party-Picker hinein.

Du kannst den Kuchen auch in Stücke schneiden und in bunte Muffinförmchen legen, um ihn leichter zu servieren.

Zuletzt aktualisiert: 25.02.2025

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