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Bunter Schokoladenkuchen für Fasching: Ideal für Groß und Klein

Name: Schokoladenkuchen mit bunten Schokolinsen für Fasching
Yield: 16
Cuisine: Deutsche Rezepte

Dieser Schokoladenkuchen vom Blech ist ein wahres Highlight für die Faschingszeit. Einfach zuzubereiten und ideal, um eine größere Menge an Gästen zu bewirten.

Kategorien: Schokokuchen, Karneval, Schokoladenkuchen, Kuchen mit Schokolade

Bunter Schokoladenkuchen für Fasching Ideal für Groß und Klein

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Rezeptebeschreibung

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Dieser Schokoladenkuchen vom Blech ist ein wahres Highlight für die Faschingszeit. Die Kombination aus saftigem Schokoteig und bunten Schokolinsen sorgt nicht nur für einen intensiven Schokoladengeschmack, sondern auch für eine fröhliche, farbenfrohe Optik. Die Schokolinsen verleihen dem Kuchen einen spielerischen Touch, der Kinder und Erwachsene gleichermaßen begeistert.
Perfekt geeignet für Faschingsfeiern, bei denen Farbe und Spaß nicht fehlen dürfen. Einfach zuzubereiten und ideal, um eine größere Menge an Gästen zu bewirten. Serviere ihn pur, mit Puderzucker oder als Basis für weitere Dekorationen wie Schlagsahne und Zuckerstreusel – der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.

Verwende essbare Glitzerstreusel, um den Kuchen noch festlicher zu gestalten.

Schneide den Kuchen in kleine Quadrate und stecke bunte Fähnchen oder Party-Picker hinein.

Du kannst den Kuchen auch in Stücke schneiden und in bunte Muffinförmchen legen, um ihn leichter zu servieren.

Kalorien je Portion

312 kcal

Anzahl Portionen

16 Personen

Vorbereitungszeit

20 Minuten

Zubereitungszeit

30 Minuten

Gesamtzeit

50 Minuten

Zutaten

300 g Zartbitterschokolade
300 g Butter
225 g Zucker
6 Eier
300 g Mehl
1,5 TL Backpulver
1 Prise Salz
150 ml Milch
150 g bunte Schokolinsen

Schokoladenkuchen mit bunten Schokolinsen für Fasching

Region: Europa

Küche: Deutsche Rezepte

Saisonal: Karneval

Zubereitungsart: Backen

Menüart: Kuchen

Nährwerte

Anleitung

Die Zartbitterschokolade grob hacken und zusammen mit der Butter in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze schmelzen lassen.
Die Mischung gelegentlich umrühren, bis sie glatt ist, und etwas abkühlen lassen.
In einer großen Schüssel die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen, bis die Masse hell und luftig ist.
Die geschmolzene Schokoladen-Butter-Mischung langsam unterrühren, bis sich alles gut verbindet.
Das Mehl mit Backpulver und einer Prise Salz vermengen und abwechselnd mit der Milch unter die Schokoladenmasse rühren, bis ein homogener Teig entsteht.
Ein Backblech (ca. 30 x 40 cm) mit Backpapier auslegen oder einfetten.
Den Teig gleichmäßig auf dem Blech verteilen und glatt streichen.
Die Hälfte der bunten Schokolinsen gleichmäßig über den Teig streuen.
Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze (160 °C Umluft) für ca. 25–30 Minuten backen, bis er durchgebacken ist.
Nach dem Backen den Schokoladenkuchen vollständig auskühlen lassen.
Mit den restlichen Schokolinsen dekorieren und nach Wunsch mit Puderzucker bestäuben.