Cremiges Erdbeereis mit Bananen: Nicht nur für heiße Tage

Name: Cremiges Erdbeereis mit Bananen: Nicht nur für heiße Tage
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Deutsche Rezepte
Ingredients: 300 g Bananen, TK; 350 g Erdbeeren, TK; 5 EL Naturjoghurt; 100 g frische Erdbeeren; ½ Banane; Vanille, optional; Bananenminze, zum Garnieren

Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 10 Minuten | Kalorien je Portion: 139 kcal

Dieses cremige Erdbeereis kombiniert das süße Aroma von Erdbeeren mit der samtigen Textur von Bananen und wird durch einen Hauch von frischem Naturjoghurt verfeinert.

Die frischen Erdbeer- und Bananenstücke verleihen jedem Bissen eine angenehme Überraschung, während die Bananenminze das Geschmackserlebnis mit einem erfrischenden Touch abrundet.

Dieses Dessert ist ideal für heiße Sommertage oder als Abschluss eines gemütlichen Abendessens. Es passt hervorragend zu Kaffee oder einem Glas Prosecco.

Erdbeereis

Cremiges Erdbeereis mit Bananen einfach gemacht

Utensilien

Küchenmaschine
Dessertgläser
Eisportionierer

Zutaten

300 g Bananen, TK
350 g Erdbeeren, TK
5 EL Naturjoghurt
100 g frische Erdbeeren
½ Banane
Vanille, optional
Bananenminze, zum Garnieren

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Anleitung

Erdbeeren und Bananen in den Mixtopf einer Küchenmaschine geben.
Sehr gut zerkleinern.
Dann Naturjoghurt hinzufügen.
Alles zu einem cremigen Erdbeereis mixen.
Mit einem Eisportionierer das Erdbeereis in Dessertgläser verteilen.
Mit frischen Erdbeeren und Bananenstücken toppen.
Das Erdbeereis mit Bananenminze garniert servieren.

Verwende tiefgekühlte Früchte, da diese oft den intensivsten Geschmack haben und dem Eis eine schönere Konsistenz verleihen.

Wenn du kein Fan von Bananenminze bist, kannst du auch normale Minze verwenden oder diese ganz weglassen.

Für eine vegane Variante ersetze den Naturjoghurt durch Kokosjoghurt.

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