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Fluffige Pfannkuchen mit Vanille und Beeren

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Fluffige Pfannkuchen mit Milch und aromatischer Vanille sind köstlich und perfekt zum Frühstück. Ihr Duft ist unwiderstehlich, sie sind schnell gebacken und schmecken mit frischen Beeren einfach himmlisch! Diese Pfannkuchen möchte man gleich nachbacken!

Zum Rezept ↓
Portionen
4
Vorbereitung
10 Min.
Zubereitung
30 Min.
Gesamtzeit
40 Min.
Pro Portion ca.
485 kcal

Über das Rezept

Fluffige Pfannkuchen mit Milch und aromatischer Vanille sind köstlich und perfekt zum Frühstück. Ihr Duft ist unwiderstehlich, sie sind schnell gebacken und schmecken mit frischen Beeren einfach himmlisch! Diese Pfannkuchen möchte man gleich nachbacken!

Darum lieben wir es

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Häufige Fehler

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Tipps

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Varianten

Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Zutaten

  • 350 g Mehl
  • 3 EL Zucker
  • ½ TL Salz
  • 1 Vanilleschote
  • 3 Eier
  • 3 Tassen Milch
  • 1 EL Pflanzenöl

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Fluffige Pfannkuchen mit Vanille und Beeren

Fluffige Pfannkuchen mit Vanille und Beeren

Region:
Europa
Saison:
Sommer
Zubereitungsart:
Backen
Gericht:
Gebäck

Zubereitung

  1. Das Mark einer Vanilleschote auskratzen.
  2. Mehl, Zucker, Salz und Vanillemark in einer Schüssel mischen.
  3. Eier und Milch hinzufügen und zu einem Teig rühren.
  4. Öl hinzugeben und gut umrühren.
  5. Die Pfannkuchen in einer vorgeheizten Pfanne nacheinander auf beiden Seiten goldbraun ausbacken.
  6. Die Pfannkuchen mit frischen Beeren und Honig servieren.

Dazu passt

Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Aufbewahren

Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Vorbereiten

Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Utensilien

  • Messer
  • Rührschüssel
  • Schneebesen
  • Pfanne
  • Wender

Fragen & Antworten

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Rezept auf einen Blick

Fluffige Pfannkuchen mit Vanille und Beeren

Fluffige Pfannkuchen mit Milch und aromatischer Vanille sind köstlich und perfekt zum Frühstück. Ihr Duft ist unwiderstehlich, sie sind schnell gebacken und schmecken mit frischen Beeren einfach himmlisch! Diese Pfannkuchen möchte man gleich nachbacken!

Vorbereitung
10 Min.
Zubereitung
30 Min.
Weitere Zeit
0 Min.
Gesamtzeit
40 Min.
Portionen
4

Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

  • 350 g Mehl
  • 3 EL Zucker
  • ½ TL Salz
  • 1 Vanilleschote
  • 3 Eier
  • 3 Tassen Milch
  • 1 EL Pflanzenöl

Zubereitung

  1. Das Mark einer Vanilleschote auskratzen.
  2. Mehl, Zucker, Salz und Vanillemark in einer Schüssel mischen.
  3. Eier und Milch hinzufügen und zu einem Teig rühren.
  4. Öl hinzugeben und gut umrühren.
  5. Die Pfannkuchen in einer vorgeheizten Pfanne nacheinander auf beiden Seiten goldbraun ausbacken.
  6. Die Pfannkuchen mit frischen Beeren und Honig servieren.

Zuletzt aktualisiert: 30.09.2024

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