Knackiger Chicorée-Salat mit Äpfeln und Walnüssen
Weiche Hefe Pfannkuchen mit Vanille
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Weiche Hefe Pfannkuchen mit Vanille sind flauschig und lecker. Ideal zum Befüllen mit süßen Füllungen. Aber auch einfach zum Tee mit gezuckerter Kondensmilch oder Marmelade wird es eine köstliche Mahlzeit. Einfach die Zutaten verrühren, eine Weile stehen lassen und anschließend in einer erhitzen Bratpfanne backen. Diese Hefe Pfannkuchen sind einfach köstlich.
Kalorien je Portion
569 kcal
Anzahl Portionen
4 Personen
Vorbereitungszeit
30 Minuten
Zubereitungszeit
30 Minuten
Gesamtzeit
150 Minuten
Zutaten
- 200-250 g Mehl
- 450-500 ml Milch
- 1 Ei
- 25-30 g Butter
- 1 EL Pflanzenöl, + etwas zum Bestreichen
- 1 TL Vanilleextrakt
- ¼ TL Salz
- 1 EL Zucker
- 1 TL Trockenhefe
Weiche Hefe Pfannkuchen mit Vanille
Region: Osteuropa
Küche: Russische Rezepte
Saisonal: Winter
Zubereitungsart: Braten
Nährwerte
Anleitung
- Mehl sieben, mit der warmen Milch in einer Schüssel verrühren.
- Ei leicht aufschlagen, zur Mischung geben.
- Butter in der Mikrowelle oder auf einem Wasserbad zum Schmelzen bringen.
- Zusammen mit dem Pflanzenöl zum Teig gießen.
- Vanilleextrakt, Salz, Zucker und Hefe hinzufügen.
- Umrühren, abdecken und eineinhalb Stunden in der Wärme gehen lassen.
- Eine gut erhitzte Bratpfanne mit Öl bestreichen.
- Pfannkuchen von beiden Seiten goldgelb anbraten, anrichten und sofort servieren.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Mehlsieb
- Schüssel
- Schneebesen
- Bratpfanne
- Wender