Frischer Salat mit Wassermelone, Hähnchenfilet und Feta

Frischer Salat mit Wassermelone

Frischer Rucola Salat mit Wassermelone und Balsamicoessig

YieldScale Content 1 Desktop

Frischer Salat mit Wassermelone

Frischer Salat mit Wassermelone und Hähnchenfilet

Dieser leichte Salat ist erfrischend und durch die Wassermelone auch super saftig. Durch das Honigdressing schmeckt der frische Salat angenehm süß und wird mit Hähnchenfilet wunderbar raffiniert.

Bitte Rezept bewerten

5 von 4 Bewertungen
Vorbereitung 1 Std. 15 Min.
Zubereitung 0 Min.
Gesamt 1 Std. 15 Min.
Gericht Salat
Portionen 4 Personen
Kalorien 255 kcal

Zutaten
  

Salat

Dressing

YieldScale Content 3

Anleitung
 

  • Das Hähnchenfilet mit Gewürzen einreiben und auf beiden Seiten in erhitztem Öl goldbraun braten.
  • Das Filet abkühlen lassen und in Scheiben schneiden.
  • Die Wassermelone in Würfel schneiden.
  • Den Feta Käse zerbröseln.
  • Die Salatblätter gleichmäßig auf den Tellern verteilen.
  • Nach Belieben die Gurke in kleine Stücke schneiden.
  • Wassermelone, Gurke, Käse und Hähnchenfilet darauf legen.
  • Den Salat mit Nüssen bestreuen.

Für das Dressing

  • Olivenöl, Honig, Zitronensaft und zerdrückte Knoblauchzehe in einer separaten Schüssel verrühren, mit Pfeffer würzen.
  • Das Dressing über dem Salat verteilen und servieren.

Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 255kcalKohlenhydrate: 18gEiweiß: 14gFett: 15gGesättigte Fettsäuren: 6gMehrfach ungesättigtes Fett: 1gMonounsaturated Fat: 7gTrans-Fette: 1gCholesterin: 43mgNatrium: 209mgKalium: 459mgBallaststoffe: 1gZucker: 15gVitamin A: 2771IUVitamin C: 19mgKalzium: 93mgIron: 1mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

Gefällt dir dieses Rezept?Bitte lasse eine Bewertung da!

Themoneytizer MEGABANNER BOTTOM

Wassermelonen Salat mit roten und hellen Weintrauben im Korb

Scroll to Top