Schichtsalat mit Hähnchen, Champignons und Chips
Sommersalat mit Wassermelone und Feta
Dieser erfrischender Salat für heiße Tage ist nicht nur sehr lecker, sonder auch gesund. Trotz des hohen Wassergehaltes von rund 95 Prozent enthalten Wassermelonen sehr viele Vitamine
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Dieser erfrischender Salat für heiße Tage ist nicht nur sehr lecker, sonder auch gesund. Trotz des hohen Wassergehaltes von rund 95 Prozent enthalten Wassermelonen sehr viele Vitamine. Dazu ist dieser Wassermelonen-Fetakäse Salat sehr schnell und einfach zubereitet.
Der Sommersalat schmeckt sehr erfrischend und lecker und passt wunderbar an heißen Tagen.
Kalorien je Portion
554 kcal
Anzahl Portionen
4 Personen
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Zubereitungszeit
0 Minuten
Gesamtzeit
10 Minuten
Zutaten
- 1 Wassermelone, klein, kernlos
- 200 g Spinatblätter
- 200 g Fetakäse
- 50 g Kürbiskerne
- 2 EL Essig
- 1 EL Honig
- 1 EL Öl
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
Sommersalat mit Wassermelone und Feta
Region: Europa
Küche: Griechische Rezepte
Saisonal: Sommer
Zubereitungsart: Kalte Zubereitung
Nährwerte
Anleitung
- Kernlose Wassermelone in mundgerechte Stücke schneiden.
- Spinatblätter auf einem Teller verteilen.
- Wassermelonenstücke auf dem Spinat anrichten.
- Feta Käse in Würfel schneiden und zu der Melone geben.
- Den Sommersalat mit einem Dressing aus Essig, Honig und Öl beträufeln.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Mit Kürbiskernen bestreuen und schon ist er fertig!
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Messer
- Schneidebrett
- Großer Teller
- Dressingshaker