Griechische Frikadellen auf Spießen mit Tomatenreis
Gemischter Salat mit Paprika, Tomaten, Bohnen und Feta
Der gemischte Salat mit Paprika, Tomaten, Bohnen, Erbsen und Radieschen schmeckt knackig, saftig und frisch. Der Feta und die rote Zwiebel ergänzen sich im Salat prima.
Kategorien: Tomatensalat, Bohnensalat, Tomatenrezepte, Paprikasalat, Gefüllte Paprika, Fetakäse, Bohnen Rezepte
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Der gemischte Salat mit Paprika, Tomaten, Bohnen, Erbsen und Radieschen schmeckt knackig, saftig und frisch. Der Feta und die rote Zwiebel ergänzen sich im Salat prima.
Kalorien je Portion
75 kcal
Anzahl Portionen
4 Personen
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Zubereitungszeit
0 Minuten
Gesamtzeit
10 Minuten
Zutaten
- ½ Rote Paprika
- ½ Gelbe Paprika
- ½ Grüne Paprika
- 2 Tomaten
- ½ Rote Zwiebel
- 2-3 Radieschen
- 3-4 Stiele Petersilie
- 50 g Feta
- 2 EL Kidneybohnen, optional
- 2 EL Erbsen, optional
Gemischter Salat mit Paprika, Tomaten, Bohnen und Feta
Region: Europa
Küche: Mediterrane Rezepte
Saisonal: Sommer
Zubereitungsart: Kalte Zubereitung
Nährwerte
Anleitung
- Den Paprikamix in kleine Streifen schneiden.
- Die Tomaten in mittelgroße Stücke schneiden.
- Die Radieschen nach Belieben in Stifte schneiden.
- Rote Zwiebel und Petersilie fein hacken.
- Alles an Gemüse in einer Salatschüssel vermischen.
- Bohnen und Erbsen hinzufügen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Feta hinein bröseln und mit Olivenöl verrühren.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Messer
- Schneidebrett
- Salatschüssel
- Salatbesteck