Gebratene Zucchini mit Knoblauch, Thymian und Zitrone

Gebratene Zucchini mit Knoblauch, Thymian und Zitrone

Gebratene Zucchini mit Chili, Knoblauch und Weinessig

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Gebratene Zucchini mit Knoblauch, Thymian und Zitrone

Gebratene Zucchini mit Knoblauch und Zitrone

Knoblauch und Thymian verleihen dem gebratenen Zucchinigemüse ein tolles Aroma. Gebratene Zucchini mit Knoblauch, Thymian und Zitrone schmecken aromatisch und sind eine köstliche Vorspeise oder eine Beilage zum Fleischgericht.

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Vorbereitung 10 Min.
Zubereitung 30 Min.
Gesamt 40 Min.
Portionen 6 Personen
Kalorien 44 kcal

Zutaten
  

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Anleitung
 

  • Zucchini in nicht zu dünne Scheiben schneiden.
  • Öl in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
  • Fein gehackten Knoblauch und Thymian hinzufügen und 1 Minute anbraten.
  • Die Zucchini hinein legen und beidseitig goldig ca. 10 Minuten anbraten.
  • Mit Salz und Pfeffer würzen.
  • Zitronenschale abreiben und die Zitrone halbieren.
  • Zum Servieren mit etwas Zitronensaft beträufeln.
  • Gebratene Zucchini mit geriebener Schale bestreuen.

Tipp

Gebratene Zucchini kann man warm oder kalt servieren.

Benötigte Utensilien*

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Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 44kcalKohlenhydrate: 5gEiweiß: 1gFett: 3gGesättigte Fettsäuren: 1gMehrfach ungesättigtes Fett: 1gMonounsaturated Fat: 2gNatrium: 8mgKalium: 286mgBallaststoffe: 2gZucker: 3gVitamin A: 208IUVitamin C: 28mgKalzium: 23mgIron: 1mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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