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Gebratene Zucchini mit Knoblauch, Thymian und Zitrone
Knoblauch und Thymian verleihen dem gebratenen Zucchinigemüse ein tolles Aroma. Gebratene Zucchini mit Knoblauch, Thymian und Zitrone schmecken aromatisch und sind eine köstliche Vorspeise oder eine Beilage zum Fleischgericht.
Kategorien: Zucchini Rezepte
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Knoblauch und Thymian verleihen dem gebratenen Zucchinigemüse ein tolles Aroma. Gebratene Zucchini mit Knoblauch, Thymian und Zitrone schmecken aromatisch und sind eine köstliche Vorspeise oder eine Beilage zum Fleischgericht.
Gebratene Zucchini kann man warm oder kalt servieren.
Kalorien je Portion
44 kcal
Anzahl Portionen
6 Personen
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Zubereitungszeit
30 Minuten
Gesamtzeit
40 Minuten
Zutaten
- 3 Zucchini
- 1 EL Olivenöl
- 2-4 Knoblauchzehen
- ¹⁄₂ TL Thymian, getrocknet
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
- 1 Zitrone, unbehandelt
Gebratene Zucchini mit Knoblauch, Thymian und Zitrone
Region: Europa
Küche: Mediterrane Rezepte
Zubereitungsart: Braten
Nährwerte
Anleitung
- Zucchini in nicht zu dünne Scheiben schneiden.
- Öl in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
- Fein gehackten Knoblauch und Thymian hinzufügen und 1 Minute anbraten.
- Die Zucchini hinein legen und beidseitig goldig ca. 10 Minuten anbraten.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Zitronenschale abreiben und die Zitrone halbieren.
- Zum Servieren mit etwas Zitronensaft beträufeln.
- Gebratene Zucchini mit geriebener Schale bestreuen.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Messer
- Schneidebrett
- Wender
- Reibe
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