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Frischer Rucola Salat mit Wassermelone und Balsamicoessig

Name: Frischer Rucola Salat mit Wassermelone und Balsamicoessig
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Deutsche Rezepte

Rucola Salat mit Wassermelone schmeckt herrlich erfrischend und wird mit Balsamico wunderbar abgerundet. Der leichte Sommersalat ist schnell zubereitet und perfekt zum Grillen.

Kategorien: Rucola Salat, Wassermelonen

Frischer Rucola Salat mit Wassermelone und Balsamicoessig

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Rezeptebeschreibung

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Rucola Salat mit Wassermelone schmeckt herrlich erfrischend und wird mit Balsamico wunderbar abgerundet. Der leichte Sommersalat ist schnell zubereitet und perfekt zum Grillen.

Kalorien je Portion

87 kcal

Anzahl Portionen

4 Personen

Vorbereitungszeit

5 Minuten

Zubereitungszeit

0 Minuten

Gesamtzeit

5 Minuten

Zutaten

200 g Wassermelone, ohne Schale
50 g Rucolasalat
2-4 EL Balsamicoessig
2 EL Öl

Frischer Rucola Salat mit Wassermelone und Balsamicoessig

Region: Europa

Küche: Deutsche Rezepte

Saisonal: Sommer

Zubereitungsart: Kalte Zubereitung

Menüart: Salate

Nährwerte

Anleitung

Den Rucolasalat putzen.
Wassermelone in mundgerechte Stücke schneiden und zum Rucola geben.
Balsamicoessig mit Öl verrühren, den Salat mit dem Dressing anmachen und genießen.