Fruchtige Bratäpfel mit Bananen, Minze und Marmelade
Portionen: 5 Personen | Zubereitung: 35 Minuten | Kalorien je Portion: 149 kcal
Die Bratäpfel mit Bananen-Marmelade-Füllung sind ein winterliches Dessert-Rezept für Tage, an denen es mal schnell gehen soll. Das Dessert schmeckt unheimlich lecker und man benötigt dafür nicht viele Zutaten. In den weich gebackenen Bratäpfeln befindet sich eine Füllung aus fruchtigen Bananen und Marmelade. Die zugefügte Marmelade verleiht den Bratäpfeln eine pikante, leicht süß-saure Note.
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Fruchtige Bratäpfel mit Bananen, Minze und Marmelade
Utensilien
- Esslöffel
- Apfelausstecher
- Messer
- Schüssel
- Gabel
- Auflaufform
- Sieb
Zutaten
- 5 Äpfel
- 1 Banane
- 3-4 EL Marmelade, oder Konfitüre
- Puderzucker, nach Geschmack
- Minze, nach Geschmack
Anleitung
- Backofen auf 180°C vorheizen.
- Die Äpfel waschen.
- Das Kerngehäuse mit einem Apfelausstecher ausstechen.
- Die Oberseite um den Stiel herum abschneiden, damit ein Deckel entsteht.
- Die Äpfel leicht aushöhlen.
- Den Boden etwas abschneiden, so dass die Äpfel sicher stehen.
- Banane schälen.
- In einer Schüssel mit der Gabel zerdrücken.
- Marmelade hinzugeben, gut vermischen.
- Die Äpfel mit dieser Mischung gleichmäßig füllen.
- Mit den angeschnittenen Deckeln bedecken.
- Die gefüllten Äpfel in eine Auflaufform stellen.
- Etwas Wasser in die Form gießen.
- Die Bratäpfel ca. 25-30 Minuten im Ofen garen lassen, bis sie schön weich sind.
- Aus dem Ofen herausnehmen und anrichten.
- Die Bratäpfel vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben, mit Minze dekorieren.
Hallo ich bin Katy, eine leidenschaftliche Hobbyköchin
Für mich ist Kochen nicht nur eine Möglichkeit, den Magen zu füllen, sondern eine kreative Ausdrucksform, bei der ich meine Liebe zu frischen Zutaten und ausgewogenen Mahlzeiten zum Ausdruck bringen kann. Es ist ein tägliches Abenteuer, neue Geschmäcker zu entdecken und Rezepte aus verschiedenen Kulturen zu erkunden. Dabei finde ich es besonders bereichernd, wenn ich meine Familie und Freunde mit meinen kulinarischen Kreationen glücklich machen kann.