Fruchtige Bratäpfel mit Bananen, Minze und Marmelade

Fruchtige Bratäpfel mit Bananen, Minze und Marmelade

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Fruchtige Bratäpfel mit Bananen, Minze und Marmelade

Fruchtige Bratäpfel mit Bananen und Marmelade

Die Bratäpfel mit Bananen-Marmelade-Füllung sind ein winterliches Dessert-Rezept für Tage, an denen es mal schnell gehen soll. Das Dessert schmeckt unheimlich lecker und man benötigt dafür nicht viele Zutaten. In den weich gebackenen Bratäpfeln befindet sich eine Füllung aus fruchtigen Bananen und Marmelade. Die zugefügte Marmelade verleiht den Bratäpfeln eine pikante, leicht süß-saure Note.

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Vorbereitung 10 mins
Zubereitung 25 mins
Gesamt 35 mins
Portionen 5 Personen
Kalorien 149 kcal

Zutaten
  

Neue Rezepte im Januar

Anleitung
 

  • Backofen auf 180°C vorheizen.
  • Die Äpfel waschen.
  • Das Kerngehäuse mit einem Apfelausstecher ausstechen.
  • Die Oberseite um den Stiel herum abschneiden, damit ein Deckel entsteht.
  • Die Äpfel leicht aushöhlen.
  • Den Boden etwas abschneiden, so dass die Äpfel sicher stehen.
  • Banane schälen.
  • In einer Schüssel mit der Gabel zerdrücken.
  • Marmelade hinzugeben, gut vermischen.
  • Die Äpfel mit dieser Mischung gleichmäßig füllen.
  • Mit den angeschnittenen Deckeln bedecken.
  • Die gefüllten Äpfel in eine Auflaufform stellen.
  • Etwas Wasser in die Form gießen.
  • Die Bratäpfel ca. 25-30 Minuten im Ofen garen lassen, bis sie schön weich sind.
  • Aus dem Ofen herausnehmen und anrichten.
  • Die Bratäpfel vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben, mit Minze dekorieren.

Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 149kcalKohlenhydrate: 39gEiweiß: 1gFett: 1gGesättigte Fettsäuren: 1gMehrfach ungesättigtes Fett: 1gMonounsaturated Fat: 1gNatrium: 6mgKalium: 288mgBallaststoffe: 5gZucker: 28gVitamin A: 113IUVitamin C: 11mgKalzium: 15mgIron: 1mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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