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Fruchtige Bratäpfel mit Bananen, Minze und Marmelade

Name: Fruchtige Bratäpfel mit Bananen, Minze und Marmelade
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Cuisine: Russische Rezepte

Kategorien: Nachtisch, Bananen Rezepte, Apfel Rezepte, Desserts, Bratapfel Rezepte

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Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

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Die Bratäpfel mit Bananen-Marmelade-Füllung sind ein winterliches Dessert-Rezept für Tage, an denen es mal schnell gehen soll. Das Dessert schmeckt unheimlich lecker und man benötigt dafür nicht viele Zutaten. In den weich gebackenen Bratäpfeln befindet sich eine Füllung aus fruchtigen Bananen und Marmelade. Die zugefügte Marmelade verleiht den Bratäpfeln eine pikante, leicht süß-saure Note.

Kalorien je Portion

149 kcal

Anzahl Portionen

5 Personen

Vorbereitungszeit

10 Minuten

Zubereitungszeit

25 Minuten

Gesamtzeit

35 Minuten

Zutaten

5 Äpfel
1 Banane
3-4 EL Marmelade, oder Konfitüre
Puderzucker, nach Geschmack
Minze, nach Geschmack

Fruchtige Bratäpfel mit Bananen, Minze und Marmelade

Region: Osteuropa

Küche: Russische Rezepte

Saisonal: Winter, Herbst

Zubereitungsart: Backen

Menüart: Desserts

Nährwerte

Anleitung

Backofen auf 180°C vorheizen.
Die Äpfel waschen.
Das Kerngehäuse mit einem Apfelausstecher ausstechen.
Die Oberseite um den Stiel herum abschneiden, damit ein Deckel entsteht.
Die Äpfel leicht aushöhlen.
Den Boden etwas abschneiden, so dass die Äpfel sicher stehen.
Banane schälen.
In einer Schüssel mit der Gabel zerdrücken.
Marmelade hinzugeben, gut vermischen.
Die Äpfel mit dieser Mischung gleichmäßig füllen.
Mit den angeschnittenen Deckeln bedecken.
Die gefüllten Äpfel in eine Auflaufform stellen.
Etwas Wasser in die Form gießen.
Die Bratäpfel ca. 25-30 Minuten im Ofen garen lassen, bis sie schön weich sind.
Aus dem Ofen herausnehmen und anrichten.
Die Bratäpfel vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben, mit Minze dekorieren.