Fruchtige Heidelbeer Marmelade mit Zitrone
Die Heidelbeer Marmelade ist unglaublich lecker und einfach zu kochen. Die Marmelade ist fruchtig, süß und perfekt für das Frühstücksbrot! Diese Heidelbeer Marmelade ist nicht nur sehr lecker - sie hat auch eine tolle Farbe.
- Portionen
- 6
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 10 Min.
- Gesamtzeit
- 20 Min.
- Pro Portion ca.
- 24 kcal
Über das Rezept
Die Heidelbeer Marmelade ist unglaublich lecker und einfach zu kochen. Die Marmelade ist fruchtig, süß und perfekt für das Frühstücksbrot! Diese Heidelbeer Marmelade ist nicht nur sehr lecker - sie hat auch eine tolle Farbe.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Die Heidelbeer Marmelade kann mit Ingwer und Likör raffiniert sowie mit Vanille oder weißer Schokolade verfeinert werden.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 250 g Heidelbeeren
- 130 g Gelierzucker, 2:1
- ½ TL Zitronenabrieb
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Fruchtige Heidelbeer Marmelade mit Zitrone
- Region:
- Europa
- Küche:
- Deutsche Rezepte
- Saison:
- Sommer
- Zubereitungsart:
- Kochen
- Gericht:
- Marmelade
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Zubereitung
- Die Heidelbeeren mit dem Gelierzucker in einen Topf geben.
- Zitronenabrieb hinzufügen.
- Die Beeren leicht andrücken und zwei Stunden ziehen lassen.
- Die Heidelbeer Marmelade 10 Minuten kochen.
- Die Marmelade in saubere Weckgläser füllen und kühl aufbewahren.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Topf
- Löffel
- Weckgläser
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Fruchtige Heidelbeer Marmelade mit Zitrone
Die Heidelbeer Marmelade ist unglaublich lecker und einfach zu kochen. Die Marmelade ist fruchtig, süß und perfekt für das Frühstücksbrot! Diese Heidelbeer Marmelade ist nicht nur sehr lecker - sie hat auch eine tolle Farbe.
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 10 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 20 Min.
- Portionen
- 6
Originalrezept für 6 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 250 g Heidelbeeren
- 130 g Gelierzucker, 2:1
- ½ TL Zitronenabrieb
Zubereitung
- Die Heidelbeeren mit dem Gelierzucker in einen Topf geben.
- Zitronenabrieb hinzufügen.
- Die Beeren leicht andrücken und zwei Stunden ziehen lassen.
- Die Heidelbeer Marmelade 10 Minuten kochen.
- Die Marmelade in saubere Weckgläser füllen und kühl aufbewahren.
Tipps
Die Heidelbeer Marmelade kann mit Ingwer und Likör raffiniert sowie mit Vanille oder weißer Schokolade verfeinert werden.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024
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