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Fruchtige Heidelbeer Marmelade mit Zitrone

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Die Heidelbeer Marmelade ist unglaublich lecker und einfach zu kochen. Die Marmelade ist fruchtig, süß und perfekt für das Frühstücksbrot! Diese Heidelbeer Marmelade ist nicht nur sehr lecker - sie hat auch eine tolle Farbe.

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Die Heidelbeer Marmelade ist unglaublich lecker und einfach zu kochen. Die Marmelade ist fruchtig, süß und perfekt für das Frühstücksbrot! Diese Heidelbeer Marmelade ist nicht nur sehr lecker – sie hat auch eine tolle Farbe.

Die Heidelbeer Marmelade kann mit Ingwer und Likör raffiniert sowie mit Vanille oder weißer Schokolade verfeinert werden.

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Kalorien je Portion

24 kcal

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Anzahl Portionen

6 Personen

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Vorbereitungszeit

10 Minuten

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Zubereitungszeit

10 Minuten

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Gesamtzeit

20 Minuten

Zutaten

  • 250 g Heidelbeeren
  • 130 g Gelierzucker, 2:1
  • ½ TL Zitronenabrieb

Fruchtige Heidelbeer Marmelade mit Zitrone

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Nährwerte

Anleitung

  1. Die Heidelbeeren mit dem Gelierzucker in einen Topf geben.
  2. Zitronenabrieb hinzufügen.
  3. Die Beeren leicht andrücken und zwei Stunden ziehen lassen.
  4. Die Heidelbeer Marmelade 10 Minuten kochen.
  5. Die Marmelade in saubere Weckgläser füllen und kühl aufbewahren.

Was passt dazu

Aufbewahrung

Meal Prep

Utensilien

Häufigste Fragen

  • Topf
  • Löffel
  • Weckgläser



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