Fruchtige Weihnachtsmarmelade aus Äpfeln, Zucker und Zimt
Die Weihnachtsmarmelade aus Äpfeln und Zimt schmeckt angenehm fruchtig und ist ein echter Genuss in der Weihnachtszeit. Man kann die Marmelade zum Frühstück auf Croissants genießen oder wunderbar zum Backen verwenden.
Über das Rezept
Die Weihnachtsmarmelade aus Äpfeln und Zimt schmeckt angenehm fruchtig und ist ein echter Genuss in der Weihnachtszeit. Man kann die Marmelade zum Frühstück auf Croissants genießen oder wunderbar zum Backen verwenden.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
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Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
- Portionen
- 10
- Vorbereitung
- 20 Min.
- Zubereitung
- 15 Min.
- Gesamtzeit
- 35 Min.
- Pro Portion ca.
- 136 kcal
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 750 g Äpfel, z.B. Boskoop oder Elstar
- 250 g Gelierzucker 3:1
- Apfelsaft, nach Geschmack, nicht viel
- 1 TL Zimtpulver
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Fruchtige Weihnachtsmarmelade aus Äpfeln, Zucker und Zimt
- Kategorien:
- Marmelade, Apfelmarmelade, Weihnachtsrezepte, Apfel Rezepte
- Region:
- Europa
- Küche:
- Deutsche Rezepte
- Saison:
- Weihnachten
- Zubereitungsart:
- Kochen
- Gericht:
- Frühstück
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Zubereitung
- Die Äpfel schälen und entkernen.
- In kleine Stückchen schneiden.
- Die Früchte in einen Topf geben.
- Etwas Apfelsaft hinzufügen.
- Zum Kochen bringen und 10 Minuten köcheln lassen, dabei immer wieder umrühren.
- Die Apfelmarmelade mit einem Mixstab pürieren.
- Den Gelierzucker hinzugeben und gut einrühren.
- Zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren 3 Minuten einkochen.
- Die Marmelade mit Zimt würzen.
- Die Apfelmarmelade in Marmeladengläser füllen.
- Die Weihnachtsmarmelade umgedreht abkühlen lassen.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Sparschäler
- Messer
- Topf
- Rührlöffel
- Stabmixer
- Marmeladengläser
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Fruchtige Weihnachtsmarmelade aus Äpfeln, Zucker und Zimt
Die Weihnachtsmarmelade aus Äpfeln und Zimt schmeckt angenehm fruchtig und ist ein echter Genuss in der Weihnachtszeit. Man kann die Marmelade zum Frühstück auf Croissants genießen oder wunderbar zum Backen verwenden.
- Vorbereitung
- 20 Min.
- Zubereitung
- 15 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 35 Min.
- Portionen
- 10
Originalrezept für 10 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 750 g Äpfel, z.B. Boskoop oder Elstar
- 250 g Gelierzucker 3:1
- Apfelsaft, nach Geschmack, nicht viel
- 1 TL Zimtpulver
Zubereitung
- Die Äpfel schälen und entkernen.
- In kleine Stückchen schneiden.
- Die Früchte in einen Topf geben.
- Etwas Apfelsaft hinzufügen.
- Zum Kochen bringen und 10 Minuten köcheln lassen, dabei immer wieder umrühren.
- Die Apfelmarmelade mit einem Mixstab pürieren.
- Den Gelierzucker hinzugeben und gut einrühren.
- Zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren 3 Minuten einkochen.
- Die Marmelade mit Zimt würzen.
- Die Apfelmarmelade in Marmeladengläser füllen.
- Die Weihnachtsmarmelade umgedreht abkühlen lassen.
Zuletzt aktualisiert: 18.12.2025
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